:26: :cook: مبرووووووووووك التميز والله يعطيج ألف عافية :cook: :26:

:26: :26: :24: شكرا اختي المسافرة الله يبارك فيك يا رب :24: :26: :26: :cook:

الله الله علي هالأطباق اللذيذة

تسلم إيدج حبيبتي

طبعاً الاكلات اللبنانية لا يعلي عليها

عاد كله ولا المقبلات اممممممممم ولا أحلي منها

ترانا مانستغني عن المطاعم اللبنانية

لكن الحين شكلنا بنودرها لأن الوصفات كلها عندنا

تسلم إيدينج مرة ثانية يا اللبنانية

مع تحياتي
أوفيليا

شكرا اختي اوفليا
كلك ذوق حبيبتي :24: :24:
صحتين سلف على كل اكله:26:

نتابع المقبلات لحبايبنا :26: :26:

============================
الخبز الإِفرنجي بالجبن والبيض
============================

المقادير
========
2 بيضتان مسلوقتان
2 كوبان من الجبن المبشور
1/2 كوب من الزيتون المفروم فرماً ناعماً
1/2 كوب من الفلفل الأخضر المفرومفرماً ناعماً
1/4 كوب من البصل المفروم فرماً ناعماً
1/3 كوب من الكاتشاب
ملعقتا طعام من المايونيز
ملعقة صغيرة من الخردل
رشة من الصعتر الأخضر الجاف
رشة ملح
رشة فلفل أسود
4 أرغفة صغيرة من الخبز الافرنجي
4 ملاعق طعام من زيت الزيتون

الطريقة
=======
ـ يفرم البيض المسلوق ويضاف إليه الجبن ويحرك الخليط.
ـ يوضع الزيتون والفلفل الأخضر والبصل المفروم في طبق ويضاف إليها
الملح والفلفل الأسود والصعتر ويخلط الخليط جيداً.
ـ يحرك مزيج الكاتشاب والمايونيز والخردل جيداً ثم يضاف المزيج إلى خليط اليض والحبن وخليط الزيتون والبصل ويحرك الخليط جيداً.
ـ يقطع كل رغيف إلى قسمين ثم يمسح كل قسم من الداخل بقليل من زيت الزيتون ويحشى بقليل من الحشو.
ـ توضع أنصاف الأرغفة تحت الشواية وتترك مدة تكفي لإِذابة الجبن قليلاً ثم تقدم ساخنة.

***********************************:cook: :cook: :cook: