اول مشاركه لي في قسم الطبخ :icon28:
وراح اعلمكم كيف تسوين لبن طازج في البيت لاالمراعي ولاالطازج ولاالصافي ولاغيرهم
استغني عنهم كلهم ووفري على زوجك فلوسه
مـــــــــــــــــــــــا اطول عليكم
المقادير:
راح تحتاجي في اول مره لعلبة لبن من السوق والافضل مراعي وبعدين
راح تستغني عنه
كوب حليب للكميه الصغيره وكوبين للكميه الكبيره وتزيد الاكواب لعدد الكميات الي تحتاجيها
(خلونا نعمل الحين المقادير الصغيره)
كوب حليب ناشف (اي حليب)
كوبين ماء دافي
علبة لبن جاهزه (ابو ريال)
الطريقه:
حطي كوب الحليب في اناء غويط** صبي عليه الماء الدافي مع التحريك السريع
اضيفي اللبن واستمري في التحريك حتى يتجانس
غطي الاناء باحكام واتركيه خارج الثلاجه لمدة 5 ساعات(حتى يتخمر)
حركيه مره اخرى ثم انقليه في جك العصير واحفظيه في الثلاجه لوقت الاستعمال
ملاحظـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــه
في المره الثانيه اذا اردتي صنع لبن لن تحتاجي للبن السوق خلي الي يبقى من
المره الاولى(مقدار كوب كبير للكميه الصغيره) واضيفي عليه الحليب وكرري نفس الطريقه
هذي الطريقه انا اسويها ومن يوم ذاقها زوجي نسينا كلمة (اشتري معك لبن)
عطيتك أغلى ماعندي @aatytk_aghl_maaandy
محررة ذهبية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
تسلمي ياعسل وبجربها إن شاء الله
خصوصا انه عندنا في امريكا مافي لبن