ست_المطبخ @st_almtbkh_1
عضوة جديدة
فطائر الجبن و الزعتر
كاستين دقيق ابيض
ملعقتين حليب بودرة
ملعقتين سكر ناعم
ثلثين ملعقة خميرة فورية
نص فنجان زيت
ماء للعجن
تخلط المقادير ثم يضاف الماء حتى تصبح عجينة هشة ثم تترك في مكان دافئ حتى تتخمر و يتضاعف حجمها
تقسم الى كور صغيرة و تترك لتتخمر قليلا
تفرد باليد فرد خفيف و تحشى بالجبن او الزعتر و تغلق ثم تضغط أطرافها لتصبح بشكل بيضاوي ثم تقلب بحيث يكون مكان الإغلاق للأسفل مع ترك مسافات بينها حتى لا تلتصق عند انتفاخها.
ادهني الوجه بصفار البيض و تدخل الفرن
و بالهناء و العافية
24
8K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
يعطيكِ آلعآفيه يالغلآـآآ