فطائر الزعتر بطريقه جديده

المقادير
كاس دقيق -كاس ماء - ربع كاس زيت- ربع كاس سكر-3ملاعق كبيره حليب بودره -بيضه -ملعقه بكنج بودر -ملعقه خميره -
الطريقه
تعجن المقادير باليد وتوضع في صينيه(اي نجعلها تخمرفي نفس الصينيه التي سوف نضعها في الفرن) وتترك لمدة ساعه حتى تخمر
ثم توضع في الفرن قليلا نصف استواء ثم نضع الخلطه التاليه
(3ملاعق جبن سايل +3ملاعق مايونيز)
ونضعها عليها بالتساوي ونرش 2ملعقة زعتر
وترد الى الفرن حتى تنضج وتحمر قليلا

وبالهناء والعافيه 0000000