السلااااااااااااااااااااااااااااااااااام عليكم
اليوم جايبه لكم فطاير دنمركيه جونااااااااااااااااان اخليكم
مع :المقادير
أولا: الكاسترد
صفار 3 بيضات
كوب حليب
ملعقة فانبلا
3 ملاعق نشا
سكر
http://uploadpics.a2a.cc"]..اخفقي الصفار والسكر والنشا حتى يتغير لونه ويصير أبيض
ع النار..حطي الحليب مع ملعقة الفانيلا لما يغلي تحطينه ع النشا وتخفقينهم تماماًبعدين رجعيه ع النار وأبدأي التحريك حتى يتكون عندك الكاسترد
نزليه عن النار وغلفيه للوقت اللي بتستخدمينه
ثانياً: الطبقة الأساسية (الفطيرة)
شرائح بيف باستري صفيها بصينية مربعةثم ادهنيها بصفار بيضة
اخبزيها في الفرن وراح تكون معك بهالشكل
لما تطلفي ملعقتين ماء عادي ذوبي ملعقة جيلاتين , اتركيها عشر دقايق بعدين ارفعيها ع النار لما تغلي.. خليه يبرد
بالفرشاة.. ادهني وجه الفطيرة علشان تعطي لمعة
عينها من الفرن خليها تبرد بعدين زينيها بالكاسترد وحبات الكرز المحلى والبندق
وبالهنا والعافيه منقووووووووووووووووووول