موضوع قمة في الروووعة
شكرا على النقل
بتهوفن
•
شكلها روعة
صراحة نويت اسويها بس عندي كم سوال
صدور الدجاج تفرمينها بفرامة اللحم والا كيف ؟؟؟؟؟؟؟؟؟ وانتي قلتي 3 صدور دجاج مع ان الكمية شكلها اكثر
بعد ما تسوين الكفتة قلتي (نسخن الطاوه ونضع زبدة مقدار 10 غرام ..
نضع أسياخ الكفتة حتى تتحمر ..)
يعني كيف سخنتيها ؟؟؟؟؟؟؟؟بمقلاية فوق الفرن والا داخل الفرن بصينية ولا كيف ما فهمت النقطة ياليت توضحين
وياليت طريقة العجينة
وشكرا
صراحة نويت اسويها بس عندي كم سوال
صدور الدجاج تفرمينها بفرامة اللحم والا كيف ؟؟؟؟؟؟؟؟؟ وانتي قلتي 3 صدور دجاج مع ان الكمية شكلها اكثر
بعد ما تسوين الكفتة قلتي (نسخن الطاوه ونضع زبدة مقدار 10 غرام ..
نضع أسياخ الكفتة حتى تتحمر ..)
يعني كيف سخنتيها ؟؟؟؟؟؟؟؟بمقلاية فوق الفرن والا داخل الفرن بصينية ولا كيف ما فهمت النقطة ياليت توضحين
وياليت طريقة العجينة
وشكرا
بصراحه شكلها خطير تسلم ايدك بجربها ان شاءاللهبصراحه شكلها خطير تسلم ايدك بجربها ان شاءالله
مشكورات حبيباتي على ردودكم الحلوة مثلكم :luvkiss:
حضن امى :
تسلم الايادى واذا ممكن ابى طريقة العجين اللى استعملتيها بالكفته؟؟تسلم الايادى واذا ممكن ابى طريقة العجين اللى استعملتيها بالكفته؟؟
الله يسلمك ياقلبي بالنسبة للعجينة
المقادير
2كوب صحين
1م ك خميرة فورية
1م ص بكنج باودر
1م ص ملح
1 م ك سكر
ربع ك زيت زيتون
نص ك ماء دافئ
الطريقة
احط في العجانة كوب طحين فقط بالبدايه ثم اذوب الخميرة بشوي ماء واحطها واضيف السكر والملح واضيف الماء الدافئ والزيت واخلط بعدين اضيف باقي الطحين بالتدريج حتى تتكون العجينه ولو احتجت طحين زياده اضيف وتكون العجينة لاهي يابسه ولا سايله يعني ماتلصق بايديك وخليها تخمر ساعه واستخدميها.
وعندك كمان عجينة الاخت رائعة الكلمة هذا الرابط
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1384119
المقادير
2كوب صحين
1م ك خميرة فورية
1م ص بكنج باودر
1م ص ملح
1 م ك سكر
ربع ك زيت زيتون
نص ك ماء دافئ
الطريقة
احط في العجانة كوب طحين فقط بالبدايه ثم اذوب الخميرة بشوي ماء واحطها واضيف السكر والملح واضيف الماء الدافئ والزيت واخلط بعدين اضيف باقي الطحين بالتدريج حتى تتكون العجينه ولو احتجت طحين زياده اضيف وتكون العجينة لاهي يابسه ولا سايله يعني ماتلصق بايديك وخليها تخمر ساعه واستخدميها.
وعندك كمان عجينة الاخت رائعة الكلمة هذا الرابط
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1384119
الصفحة الأخيرة
ماشاء الله شكلها
جنااااااااااان