تسنيم14

تسنيم14 @tsnym14

عضوة فعالة

فطائر لذيذة جدا

المعجنات والمخبوزات والسندويتشات

بسم الله الرحمن الرحيم


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته












المقادير :


بيضة


كوب حليب سائل
بيالة زيت
نصف حزمة كزبرة
ربع كوب ماء مذاب فيه ملعقة خميرة
ملح






تخلط كل المقادير السابقة بالخلاط











وهنا ثلاث ونصف أكواب من الطحين








الطريقه



يصب الخليط على الطحين











وتعجن جيدا ........... وتترك تخمر لمدة نصف ساعة










ثم تقطع دوائر وتقلى


((( وعند القلي تأخذين الملعقه وتضربين على كل قطعه وهي في الزيت حتى تنتفخ )))








وهنا بعد ما قليتها









ثم نعمل الحشو


مقادير الحشو



ربع دجاجة مسلوقة ومقطعه
بصل
بهارات
ملح
جزر مبشور
بقدونس مقطع


يوضع الخليط السابق على النار ثم بعد ما ينضج نضع ملعقتين جبن سائل وملعقتين مايونيز











وتقطع قطعه المحار <<<< (الفطيرة المقلية) من الطرف فقط ثم تحشى بالحشو ثم يوضع بداخلها خس مقطع و جبن كرافت مبشور








80
11K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

ام الفـاتح
ام الفـاتح
ماشاء الله تبارك اللله

تسلم الايادي شغل رووووعه
sonna99
sonna99
ماشاء الله تبارك اللله تسلم الايادي شغل رووووعه
ماشاء الله تبارك اللله تسلم الايادي شغل رووووعه
:angry:تسلم ايدك على الفطاير
الحلوة:angry:
كيووت88
كيووت88
يااااااااااربي شهيتيني
تسلم يدينك
لولي 2009
لولي 2009
يسلموووووووووو روعه
نزف المحاني
نزف المحاني