جكليتة

جكليتة @gklyt

عضوة نشيطة

فطاير الأكواب بالعجينة السائلة.. للتقديم( بالصور..)

المعجنات والمخبوزات والسندويتشات

السلام عليكم أعزائي ..
هذي أول مشاركة لي معكم وإن كنت متابعة لكم من سنين ..وما أقدر أخفي عنكم مدى أعجابي بإبداعاتكم في كل المنتديات..ربي يحفظكم جميعا مشرفات وأعضاء وقراء..
للأمانة هو تطبيق عجينة وحدة من الأخوات بالمنتدى ماذكر أسمها وصراحة دورت على الموضوع بس ما أدري وينه ..
لكني زدت بأنواع الحشوات وصغرت القوالب وطلعت شي:42:

العجينة
2فنجان ماء
1فنجان حليب سائل
1 فنجان زيت
2ونصف فنجان دقيق
1م ك P.P
2بيض
نصف قالب ماجي هذي من عندي وطلعت أطيب من العجينة الأصلية فقط ملح

تخلط بالخلاط وتصب في الصينية المقسمة لأكواب صغيرة بعد دهنها جيدا بالزيت

الحشوات
الأولى حشوة الأخت :جبنة بيضاء مقطعة مربعات _ شرائح زيتون أسود وأخضر_ زعتر
طبعا توضع في الكوب فوق العجينة ستنغمس الجبنة (جدا طبيعي )ثم الزيتون ثم رشة الزعتر وهذه صورتها
167910
الثانية حشوة بيتزا نضع الصلصة ثم فلفل أخضر حار أو بارد حسب الرغبة ثم شريحة زيتونة ثم جبن مازرولا وهذي صورته بس من غير المازرولا نسيت ما صورتها:(
167911
الثالثة بيضة مخلوطة مع جبنة شيدر مبشورة (العلبة الصغيرة)هذي صورة الخلطة
167913
نضعة فوق العجينة بالأكواب أيضا مع الأسف ما صورتها معليش تحملوا أول موضوع المرة الثانية أن شالله كل شي بصورة
الرابعة ربع ملعقة لبنة تضعيها فوق العجينة ثم مكعبات طماط وهذي صورتها
167912

ندخلها الفرن من تحت 10 دقائق ثم من الأعلى حتى تشقر قليلا
ثم اتركيها تبرد حتى تتمكني من اخراجها بسهوله ثم ضعيها في ورق بلسية وهذا شكلها النهائي
167914

وللأمانة أيضا أطيب حشوة البيتزا -والجبن والزيتون- والبيض بالجبن أما اللبنة بالطماط ما طلعت مرة يمكن لو نضيف لها زيتون أو نوع ثاني من اللبنة له دور أترككم اتبدعون

أيوه يالغاليات عاد الحين رايكم يهمني ..وترقبوا قريبا تورتيلا الدجاج الكل بيسألك عن عجينتها
74
21K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

الدهما
الدهما
صراحه روعه والله يعطيكي العافيه على هذا الابداع
#مرهفه الاحساس#
رووووووعة يعطيك العاافية حبيبتي
كاذية الجنوب
كاذية الجنوب
رووووووعة
يعطيك العااااااافية
نشوة الحب
نشوة الحب
يسلمو على الوصفة
جكليتة
جكليتة
يسلمو على الوصفة
يسلمو على الوصفة
يا هلا بكم جميعا ..
شرفتوني والله ورفعتوا معنوياتي..
ربي يحفظكم..
الصورة صورة وحدة مبتدأة عليمية تسمع الكلام قالوا صغروا الصغورة صغرتها بزيادة خخخخ..
عموما أن شالله هالصورة تكون أفضل
167990
دمتم برعاية الله :26: