السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طريقة فطاير جناااااااااااااااااان
العجينه اللي انتي متعوده عليها ..مثل عجينة القطن
انا مالي قياس معين في العجين اقيس بالنظر
الحشوه فلفل الكرزي متوسط الطول
افتحيه من جنب ونظفيه من جوى
ونقعيه في ماء ..تقدرين تبدلينه بالاخضر متوسط الحراره مع التنظيف بتخف الحراره كثير <<طبعآ اذا نظفتيه زين
ولازم تلبسين قفاااااز عند التنظيف وتنظفين بملعقه لان الفلفل حار على الاصابع مثل لسع النااااار
الحين نبداء في الحشوه
لحم مفروم طازج <<حق البيت حتى مايطلع له زفره
او دجاج مفروم الشهيه
بصل مقطع صغير
بقدونس مفروم<<حسب الرغبه
ملح
بهار
فلفل اسود
تسويها بالطريقه اللي متعارف عليها
الفلفل مو مفتوح من الجنب لتنظيف الحين بعد ما تطلعونه تحشينه بالحشوه طبعآ
وتفردين العجين وتقطعينها بالطول تقريبآ
بعرض اصبع ونص ولفيه على الفلفل مثل الاقماع
في اللف
http://store2.up-00.com/Sep10/XZ051719.jpg
بالهناء والعافيه
دعواتكم لي واللي تجربه تبشرني
:35:
(المهاااا) @almhaaaa
محررة ماسية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ام الحلوات20
•
اول وحده ارد واو وناسه تسلم ايدينك يا عسل شكلي بسويه على الفطور بس خايفه من حرارة الفلفل يالله المغرب اردلك خبر
اول وحده ارد واو وناسه تسلم ايدينك يا عسل شكلي بسويه على الفطور بس خايفه من حرارة الفلفل يالله المغرب اردلك خبراول وحده ارد واو وناسه تسلم ايدينك يا عسل شكلي بسويه على الفطور بس خايفه من حرارة الفلفل ...
الله يحفظك ويحفظ الوالده لكي
ويعطيكم الصحه والعافيه
ويعطيكم الصحه والعافيه
الصفحة الأخيرة