السلام عليكم
كيفكم حريم
ان شاء الله بخير
انا مبتدئة بالطبخ
و ماعندي عجانه بالبيـــت
و ابغي اسوي فطاير جبن او زعتر
فعطووني طريقه سهله و مكونات سهله عشان اعجنها بايدي و تكون لذيذه
ردوا علي بسرعه عشان اسويها الحين
hennna @hennna
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
@مرام@
•
في كثير طريق فطاير العشر دقائق
حلى 2009
•
hennna :
اكتبوها لي بليز ساعدوووني كم مره اطلبكم بس للاسف تردووني ردوا علي هالمرهاكتبوها لي بليز ساعدوووني كم مره اطلبكم بس للاسف تردووني ردوا علي هالمره
والله ياعمري العجانه أحس إنها أريح في العجن
وتطلع العجينه أحلى من عجان اليد
بس ولا يهمك خذي هذه الطريقه : عجينة القطن
5 كوب طحين
1 ملعقه بيكنج بودر,3|4 كوب حليب بودره,
3\4 كوب زيت,ملعقه صغيرة ملح,ملعقة طعام سكر
علبة زبادي,5 ملاعق صغيره خميره.كوب وربع ماء دافي
الطريقه: ذوبي الخميره والسكر بالماء,ضعي الزبادي والزيت والحليب والملح على الماء
ضعي الBB مع الدقيق وعجني واستمري بالعجن إلى أن تتكون عجينه دهنيها بالزيت وخليها
تخمر,,
عجينة العشر دقايق لعجنها أفضل شي العجانه ,هذا اللي مكتوب عندي بالكتاب
وتطلع العجينه أحلى من عجان اليد
بس ولا يهمك خذي هذه الطريقه : عجينة القطن
5 كوب طحين
1 ملعقه بيكنج بودر,3|4 كوب حليب بودره,
3\4 كوب زيت,ملعقه صغيرة ملح,ملعقة طعام سكر
علبة زبادي,5 ملاعق صغيره خميره.كوب وربع ماء دافي
الطريقه: ذوبي الخميره والسكر بالماء,ضعي الزبادي والزيت والحليب والملح على الماء
ضعي الBB مع الدقيق وعجني واستمري بالعجن إلى أن تتكون عجينه دهنيها بالزيت وخليها
تخمر,,
عجينة العشر دقايق لعجنها أفضل شي العجانه ,هذا اللي مكتوب عندي بالكتاب
الصفحة الأخيرة