اخذ الفرغيف وافتحه اثين مثل الصوره وادهنه بشوى مايونيز وشرائح تركى هام مارتديلا مايوجد الا بالتميمى وهو لذيذ ومدخن وفوقه شرائح طماطم مشوحه فى شوى زيت زيتون واريغانو وفى الاخير حلوم مشوى وفوق رشه اورغانو وخلاص
وهنا ماتحلى الا مع كاسة الشاهى :42:
وبث فى حفظ الرحمن