^^مشاعل السعوديه^^
فطوري أمس : مع القهوة والتمر والفيمتو .. سويت جبنية سهههلة ولذيذة خذتها من حماتي (سلفتي) الله يذكرها بالخير : 4 م ك جبن سايل + م ك خميرة + نص بيالة زيت + 1 كأس ماء توضع في الخلاط في زبدية كبيرة ضعي 4 كاسات دقيق + فنجان سكر بودرة + م ك حبة سوداء تعجن جـــيــــداً .. في البداية بتلاحظينها قاسية بس مع العجن القوي بتلين ثم تترك لتخمر نص ساعة أو أكثر وبتشوفينها لانت أكثر بعدين تفرد بس ماتكون رقيقة جداً عند الفرد ثم تقطع دوائر أو مربعات وتقلى وتسقى بالشيرة أو العسل :cook: وبعد الصلاة سويت مكرونة بالباشميل + السمبوسة والشوربة اليوم سويت بعد الصلاة شوربة + سبرنق رول الحشوة كانت لذيذة : حمست بصل وحطيت عليه دجاج مقطع صغاااار وأضفت شوي ثوم وحطيت (فلفل أخضر بارد + جزر + ملفلوف) مقطع شرائح طولية + بصل أخضر مقطع .. وأضفت حبة ماجي وفلفل أسود وفلفل أحمر بودرة وشووووي بهارات وسويت صينية دجاج بالتوست نفس الحشوة اللي فوق :D بس والله مابان أبد انها نفسها .. صفيت التوست في الصينية بعد ماأزلت الأطراف ودهنت الوجه بالجبن السايل وحطيت عليه الحشوة .. وصفيت طبقة توست ثانية فوقه وصبيت عليها هالخلطة : ( علبة قشطة + ملعقتين زبادي + ملعقتين مايونيز + شوووي موية ) ودخلتها فرن حرارته متوسطة يعني تقريباً ربع إلى ثلث ساعة وحمرتها :)
فطوري أمس : مع القهوة والتمر والفيمتو .. سويت جبنية سهههلة ولذيذة خذتها من حماتي (سلفتي) الله...
ماشااااااااااااااااء الله تبااااااااااااااارك الله

حرام عليكم تقاطرت سعابيلي..وش هالأبداع والسنع..

تسلم الأيادي يارب..حسافه عاد مالحقت على موضوعك من الاول

بس تصدقين عاد أم دحومي قعدت اضحك ذكرتيني بنفسي ((كأني ناسيه نفسي))

لأني مثلك اي اكل يزيد عندي اخترع له طبخه ثانيه..ماارمي شي..

الله يطعمكم من الجنه عطيتونا افكار الله يجعلنا من المقبولين ياااااااااااارب

اما انا والله ابقولكم ان شاء الله وش ناويه اسوي اليوم اللي هو الثلاثاء

بس ان شاء الله ماانسى واصوره لكم..

قبل المغرب ان شاء الله قهوه+تمر+توت+قمر الدين ((سبيشل للوالد))

مع كنافه وانا احشيها ((جبن تشدر+قشطه)) تطلع شييييييي..

وبعد الصلاة ان شاء الله

شوربة حب ((إختصاص الوالده))

لازانيا ((اصبروا ادور الرابط))

سبرنغ رول ((لفيته تو من شوي))

والسلام ختاااااااااام
ألم الدموع
ألم الدموع
فكرة المكرونه ررررررررررررررررررررررررروعه وابجربها تسلمين
^^مشاعل السعوديه^^
جييييييييت

تفضلوا..اول شي مع القهوه سويت كنافه وقلت لكم شلون سويتها

حشيتها قشطه+جبن تشدر مبشور



وهاذي اللازانيا


رابط اللازانيا

وهذا السبرنغ رول ((قولوا ماتعرفونه ولا يحتاج اقول الطريقه))



انا احمس الدجاج مع البصل والثوم وملح وفلفل اسود وماجي وصلصة صويا

وزنجبيل طازج مبشور..

واطفي النار وبعدين اضيف الخضار (ملفوف+جزر+بصل أخضر+فلفل رومي)

وبس انا مااحمس الخضار ابد عشان ماتذبل وتنزل مويه..

وبإنتظار سفرتكم..
om nona
om nona
موضوع ممتاز بارككم الرحمن
موضوع ممتاز بارككم الرحمن
السلام عليكم خواتي
اليوم بحطلكم فطور حق يومين مادري 3 اعتقد :D
واليوم كان عندي عزيمه على الفطور بس قهروني اكلو شوي من الاكل اللي سويته واكلو حلى اموووووووووووره اللي طلع يهبل مرررررره

هذي اصابع وحمرتها بالفرن حشوتها كانت لحم وبقدونس وبيض مسلوق وحشيت كم حبه جبن كرفت


وهذي رولات الدجاج حقت اميره وتراها مرررره تجنن بس لاتدققو على الشكل
انا عندي الفرن عله هلكني مايحمر من تحت ويحرق من فوق
وهنا نشفت معايا من الفرن بس والله تهبل حتى وهي ناشفه :D :D



وهذي شوربه الحب



طريقتها احمس البصل بس شوي واحط الصلصه والطماطم المطحونه واللحمه والحب وشوي بهار مطحون وعلبه البهار الحب واحط الماء واخليها تتهري من النار
om nona
om nona
جييييييييت تفضلوا..اول شي مع القهوه سويت كنافه وقلت لكم شلون سويتها حشيتها قشطه+جبن تشدر مبشور وهاذي اللازانيا وهذا السبرنغ رول ((قولوا ماتعرفونه ولا يحتاج اقول الطريقه)) انا احمس الدجاج مع البصل والثوم وملح وفلفل اسود وماجي وصلصة صويا وزنجبيل طازج مبشور.. واطفي النار وبعدين اضيف الخضار (ملفوف+جزر+بصل أخضر+فلفل رومي) وبس انا مااحمس الخضار ابد عشان ماتذبل وتنزل مويه.. وبإنتظار سفرتكم..
جييييييييت تفضلوا..اول شي مع القهوه سويت كنافه وقلت لكم شلون سويتها حشيتها قشطه+جبن تشدر...
وهذي سنمبوسه الوالده الله يحفظها


طريقتها
1 كوب دقيق اسمر + 1/2 كوب دقيق ابيض + شوي ملح وشوي خميره انتبهي لاتكثرين

وهذا الحلى اصابع الكيري بالسويتيز وقليتها ورشيت شيره وفستق