حبيبتي ام دحومي ماخبرتيني على اللبن ايش اخباره ان شاء الله عجبكم
وننتظر فطورك انتي واميره
شعوله صحيح والله الحلى حلو مافي شي عاد ايش اقول انا في الرولات من جد كان شكلها ماهو مرره حلو زي طبق اميره الله يعطيكي العافيه
om nona
•
om nona
•
ماشاء الله ياام دحومي انا وياكي نكتب في هالردود
تجنن اللازانيا مره تهبل ومعليه ح اكلف عليكي ممكن تصورين قشطه الخفق هذي ماادري هنا ايش اسمها
خليني اسويها انا عاد اموت في الازانيا
والمطبق مره يهبل ان شاء الله اجربه بالجلاش بس ياريت كيف سويتي في العجين يعني حطيتي زبده ولا شنو
واللقيمات انتي زيي انا مااعرف القمها ولا احب اخليها على نار هاديه بطفشني شكلي ماراح اسويها مرررره
تجنن اللازانيا مره تهبل ومعليه ح اكلف عليكي ممكن تصورين قشطه الخفق هذي ماادري هنا ايش اسمها
خليني اسويها انا عاد اموت في الازانيا
والمطبق مره يهبل ان شاء الله اجربه بالجلاش بس ياريت كيف سويتي في العجين يعني حطيتي زبده ولا شنو
واللقيمات انتي زيي انا مااعرف القمها ولا احب اخليها على نار هاديه بطفشني شكلي ماراح اسويها مرررره
السلام عليكم الله يعطيكم العافية على هذا الموضوع الممتاز والمنقذ في الزنقات الصراحة عجبني حلى الفيمتوونفسي أسويه ولكن لم أجد الرابط ياأخت أميرة فأتمنى أن تضعيه ووفق الله الجميعالسلام عليكم الله يعطيكم العافية على هذا الموضوع الممتاز والمنقذ في الزنقات الصراحة عجبني حلى ...
سلالالالالالالام
كيفكم يا حلووووين
ما اشتقتوا لي :D
أنا والله أشتقتلكم
بس كنت تعبانة اليومين الماضيين
تعبانة ( والحمدلله .. :(
بس ما شاء الله صور اطباقكممم
تهببببببببببببل
كل واحدددة تقول الزينن عندي
مشااااعل الله عالفنننننن
سفرتكك رووووعة
وأطبااااقك تهبببببببل
بغيت أوريك سحوري اليوم
ههههه أرسلك منه ..
كيفكم يا حلووووين
ما اشتقتوا لي :D
أنا والله أشتقتلكم
بس كنت تعبانة اليومين الماضيين
تعبانة ( والحمدلله .. :(
بس ما شاء الله صور اطباقكممم
تهببببببببببببل
كل واحدددة تقول الزينن عندي
مشااااعل الله عالفنننننن
سفرتكك رووووعة
وأطبااااقك تهبببببببل
بغيت أوريك سحوري اليوم
ههههه أرسلك منه ..
om nona
•
ياهلا والله باموووره والله اشتقنالك حبيبتي وماشاء الله السحور يهبل هههههههههه
الحمدلله كله نعمه وخير عساه بالعافيه حبيبتي لكن ننتظر فطوك حق امس
الحمدلله كله نعمه وخير عساه بالعافيه حبيبتي لكن ننتظر فطوك حق امس
الصفحة الأخيرة
لقيمات الرمال الذهبية..طريقة أمي الله يحفظها(بالصور) .. للأخت ورد الريف
الصورة من موضوع ورد الريف ..
أنا ماصورتها لأني ببساطة شديدة ماأعرف ألقم
فطلع لي أشكال بط وحركات ماأدري وش تبي :D
عموماً اللقيمات هذي أنصحكم فيها لأنها مقررررررمششششة وخفيفة ولذييييييذة :23:
وماتاخذ وقت ومقدارها مناسب للعوائل الصغيرة وأنتِ زيدي الكمية حسب حاجتك
وعالعشاء سويت المطبق بعجينة الجلاش .. لذييييذ
على فكرة المطبق سويته أمس لكن طوّل في الفرن فما أمداني أحطه !! ..
وغطيته بقصدير و خليته برا الثلاجة .. الجو عندنا بااارد ..
ويوم جا اليوم قبل الفطور دخلته الفرن وهو مغطى
على حرارة متوسطة حوالي نص ساعة
وخليته في الرف العلوي عشان ماينحرق
وطلع لذيييييذ :23:
وسويت لفائف اللزانيا بالسبانخ والدجاج
الطريقة يعني مو من اختراعي لكن جمعت كذا طبخة وطلع معي هالشكل :cook:
حمست بصل في شوي زيت مع شوووي ثوم وبعدين أضفت دجاج مقطع صغااااار
مع الإستمرار في التحريك .. ولما قرب يستوي الدجاج
أضفت حبة ماجي وملح (حسب الحاجة) وفلفل أسود
و حركتهم شوي وأضفت رشة زعتر
بعدين ..
سلقت شرائح اللزانيا بالسبانخ في موية وملح وزيت
أنا سلقت كل ثنتين مع بعض عشان مايلزقون وجهزت قدر فيه موية باردة
وحطيت عليه شخال (مصفى)
وكل مااستوت شريحة حطيتها في الموية وعلى طول آخذها أول ماتبرد أحط فيها الحشوة وأولفها
أنا صرت أطويها وأخليها على شكل اسطوانة وأحشيها بالدجاج وأصفها في الصينية
أحشيها أول بأول اختصاراً للوقت وفيما تستوي باقي الشرايح
لما صفيتها في الصينية حطيت عليها علبة صغيرة قشطة خفق
ورشيت عليها جبنة موزاريلا وسماق
غطيتها بالقصدير و دخلتها الفرن على حرارة متوسطة
وبعدين شلت عنها القصدير وخليتها في نار هادئة يمكن ربع ساعة
وماحمرتها عشان ماتتيبس الأطراف .. وبسسسس