أم دحومي الحلو
السلالام عليكم يا بنااات كيفكم اليوم ايش مسوين عالفطور ؟؟ أنا اليوم مرتاحة معزوووومة عالفطور بس قلت إلا لازم أسوي شئ معايا سويت سلطة المكرونة وشيز كيك .. بغيت اوريكم فطوري قبل أمسس كنت عازمة ولد أختي واصحابه ( في الجامعة عزابية مساكين ) وهذي كانت سفرتي العزومة الكبيرة الأسبوع الجااااي ( زوجي عازم أصحابه ,, الله يعييييييييين )
السلالام عليكم يا بنااات كيفكم اليوم ايش مسوين عالفطور ؟؟ أنا اليوم مرتاحة معزوووومة...
فطوري اليوم جربت فيه كذا طبق من عالم حواء ..

مع القهوة .. سويت دونات ولا في الأحلام .. للأخت هالة

بصراحة رهييييييب .. وأنا خلاص اعتمدت الطريقة عندي

وهذا تطبيقي ..



أنا سويتها أحجام صغيرة بمقاس أصغر شوي من كاس الجبن

وبعد الصلاة سويت .. شوربة كويكر بالدجاج والشعيرية ..



و سمبوسة .. بعجينة السويتز ..

والله انها أحسن من السبرنق رول اللي شقق حلقي :icon33:



وسويت ساندويتشات سريعة ولذيذة وتاكلين الصينية معاها .. للأخت الغمامة

والله لذييييييييذة جداً جداً .. بس عدلت على خفيف .. ماكان عندي خبز لبناني فحطيت قرصان المرقوق اللينة الجاهزة و أضفت جزر مقطع شرائح رفيعة والباقي مثلها تماماَ

وهذا تطبيقي .. لا يهمكم الشكل .. بس الطعم خطييييييير :23:

ام الحلوين2003
ام الحلوين2003
الله يعطيكم الف عافيه..
ام نونا........تكفين طريقة سمبوسه الوالده الله يحفظها بالتفصيل ؟كم مقدار المويه وهل فيه زيت ولا لا؟وكم تخمر ؟وكل شئ لان زوجي يحبها كذا..انتظرك.....
om nona
om nona
هلا اختي ام الحلوين
طريقة السنمبوسه
1 كوب دقيق اسمر + 1/2 كوب دقيق ابيض + شوي ملح وشوي خميره انتبهي لاتكثرين
المويه حطي شوي شوي الين ماتتماسك معاكي
وزيت بس ادهني العجينه فيها بس مرره قليل
وخليها ساعه بس وممكن بعد ماتحشيها خليها ساعه اواقل بس لما تفردي لازم تحطي دقيق للفرد
وانتبهي برضو لاتكثرين خميره وترى هذي المقادير تسويلك تقريبا 20 حبه يعني لو تبغي زياده زيدي في المقادير
ان شاء الله اكون افدتك حبيبتي وتسوينها وتعجبكم
om nona
om nona
ام دحومي يجنن فطورك الله يعطيكي العافيه
وعلى فكره سندويتشات المفاجئه كيف مقاديرها
لانو روني كاتبه 3/4 الكيلو يعني كم انتي سويتي الدقيق

ولا احد ماشاء الله سفرتكم تهبل عجبتني صينيه الدجاج وانا مع ام دحومي بسؤالي عن الشوربه
الله يعطيكم العافيه
ام الحلوين2003
ام الحلوين2003
الف شكر حبيبتي ام نونا.اجربها اليوم وارد لك.......