مبرووووووووك اموره الحمدلله على سلامة اختك
مبروووك ياخالتو..الله يعينها يارب..بتفطر رمضان
<<< هذا اللي همك..
الله يعطيك العافيه يارب..
انا امووووووووت بأم علي..بس مااسويها لأن مااحد ياكلها غيري..
والله اقعد انتظر المناسبات والبوفيهات عشان اكلها..
بس طريقة أختي campoocha انا حاطه عيني عليها من زمان
وناويه اسويها لو اعطي الجيران نصها..المهم ابسويها..
لاتذكريني بالتصوير
حنا متعودين كل يوم نتقهوى المغرب..طبعا قبل رمضان
مره سويت حلى وجهزت القهوه وحطيتها بالصاله ورحت اصلي المغرب
جيت لقيت أمي وابوي قاعدين حاطين يدهم على خدهم..قلت لهم وراكم ماتقهوون؟
قالت امي جيت أباكل قالك ابوكي لا اصبري يمكن تبي تصوره
هههههههههههههههههههههههههههههههه
والله ياضحكت عليهم..قلت لهم لالا تقهووا..ياعمري تعقدوا مني..
<<< طلعت برا الموضوع..
نرجع للموضوع..
حبيبتي الشعيريه والله لذيذه وسهله وممكن تغيرين وتعدلين فيها مثل ماتبين..
بس شكلها حلو وانيق..انصحك فيها جربيها..حتى لو يجونك ضيوف على غفله تنفع..
والبف والله حبيبتي انا امي اللي عاجنته..وامي كانت عايشه في المدينه..
ومتعلمته من اهل المدينه..فأكيد انه نفس طريقة تقى..
بس الفرق انه امي ماعندها مقادير..كله بالنظر..
حياك الله عيوني..والله يخلي لك حسومه بصراحه عجبني فنه وابداعه..
مبرووووووووك اموره الحمدلله على سلامة اختك
مبروووك ياخالتو..الله يعينها يارب..بتفطر...
الظاهر ردودنا طلعت مع بعض..توني انتبه لردك..
ايه ياقلبي والله لذيذه الشعيريه انا احبها..لذيذه وخفيفه وسريعه..
يعني احسها اكله دمها خفيف..في أكلات تذبحك من الصبح الى الليل
وانت تطبخين فيها ماتخلص حوستها ابد..هاذي ابد دقيقه وانتِ مخلصه..
انا استعملت والله دجاج مطحون الوطنيه مع بصل وثوم وفلفل رومي وجزر مبشور
بس حمستهم مع كاري وبهارات هنديه وسلقت الشعيريه..وحشيتها
وصبيت الصوص ودخلتها الفرن وخلاص نص ساعه او اقل وتنتهي..