طعم الهمرجر كان لذيذ احلى من تقليها بروحها

وكانت نوع من التغيير

واليوم كان فطوري كله معجنات :)

عجينة العشر دقايق

سويت منها فطاير السبانخ والجبن ورول الزعتر

أمس سويت هالحلى
حلى جدايل البف باستري يالقرفة
وحلى المروحة بالجبن



وعالعشاء بس سمبوسة وشوربة

لييييييييه؟ لأن زوجي كان تعبان .. (انفلونزا) وماشتهى شيء :(
عاد أنا ماأصدق انه يقول لي مااشتهى عشان ماأطبخ :angry:

وبسسسس

<< عسى ماتكلفتي بس هههههههه :D

ام عزيزان
تسلمين عالرد .. أجل أبجربها ان شاء الله
ومعجناتك تهبببببل ماشاء الله ..
الله يعطيك العافية ويسلم يدينك

بسم الله ماشاء الله تبارك الله

راعيات بيت وسنعاااااااااااااات

الله يرحم حالي فاشله مع مرتبة الشرف

حبيبتي ام دحومي الله يقومك بالسلامه يارب ويهونها عليكي الا على فكره وين بتولدين هنا ببريطانيا ولا بالسعوديه
وماشاء الله الحلويات حقتك شكلها حلوه وبعدين ماقصرتي ماشاء الله كفايه انك تطبخين وحتى لو شوي الله يعطيكي العافيه

ام عزيزان ماشاء الله فطايرك شكلها يهبل بس قوليلي الله يعافيكي كيف تقفلين السبانخ مزبوط لاني ان سويتها تنفتح معايا بالفرن ويصير الشكل ماهو زين

وجان حبيبتي كلنا كنا مانعرف لكن اتعلمنا وصرنا شوي نزبط اكلنا وشوي سنعات :D
يالا حبيبتي شدي حيلك وادخلي المطبخ بس ابدئي بالاكلات السهله علشان تزبط على طوول وماتملين واذا تبغى اي مساعده كلنا حاضرين وبنخدمك

معليه اتكلمت بصيغة الجمع بس لاني عارفه انه الكل راح يقول نفس الكلام :27:

وهذي حبايبي عجينه مشاعل نسيت لااحطها امس
بس فعلا لاتفوتكم


1 كأس ماء
نص كأس زيت
4 ملاعق كبيره حليب بودره
1 ملعقه كبيره خميره
1 ملعقه صغيره باكنج باودر
3 ملاعق كبيره سكر
3 ملاعق كبيره زبادي (حوالي نصف علبة الزبادي الصغيره)

اخلطيهم كلهم بالخلاط..

وبعدين انخلي 3 كاسات دقيق وصبي اللي بالخلاط عليه واعجنيه ( يمكن تحتاجين

3 كاسات ونص دقيق)

بعد ماتعجنينها طبعا واتركيها تخمر
وتراها حتى بالعجن سهله ماتاخذ وقت