ياليت الطرق ياقلبي وخاصه عيش اللحم وشاورما البطاطس واصابع الكنافه وتسلمي من جد سفرة ترفع الراس

ماشاء الله
تسلم الايادي

ابغى طريق الورق العنب

ماشا الله إإبداااع ربي يعطيها الصحة والعافية ويخليها لكم يارب ,, ياليت طريقة مخدات الكيري ,,,

عيش باللحم
2كاسه دقيق ابيض
2وربع فنجال الشاهي زيت ملعقه صغيره ملح
ملعقه صغيره خميره
نص ملعقه صغيره سكر
1بيض
نص ملعقه حبه سوداء
واعجني العجينه بالمويه الين تتكون معك عجينه مثل عجينة الخبزه ممطوطه لا هي سايله ولاهي جامده ثم ادهني الصينيه زيت وافردي العجينه وغطيها بسفره والا اي شي واتركيها تتخمر ساعه ونص
ثم اخلطي 5ملاعق طحينه سايله وملعقة خل اسودونص ملعقه كبيره ملح
ثم جيبي مفروم دجاج مطبوخ وجاهز وافرمي حزمة كراث وحطيه على المفروم طماطم مقطع صغار وحبة بيض ثم حطيهم كلهم على الطحينه واخلطيهم سوى وبعدين حطي الخلطه على وجه الصينيه وافرديها بالتساوي
ثم ادهني اطراف العجينه والوجه بالبيض ورشي على الوجه سمسم وحلقات طماطم واخبزيه بالفرن من تحت ثم من فوق
فيه ملاحظه ماذكرتها انه الحشوه افرديها فرد خفيف على وجه الصينيه يعني لا تضغطين الحشوه على العجينه