بسم الله الرحمن الرحيم
اليوم جايبه لكم طريقة عمل فطيرة التمر راااح تعجبكم زمقاديرها مررررره سهلة
والاحلى انها من صنع يدك
نبدأ بالمقادير :
تمر مفصص ومطحون
2 كأس ونصف دقيق
كاسه زبده سائحه
ربع كاس حليب بودر
ونصف كاس سكر
بيضتين
ملعقة شاهي فانيلا
ملعقه شاي بيكنج بودر
ذرة ملح
الطريقه
ضعي الدقيق والسكر والبكنج بودر والملح والحليب مع بعض ويقلب جيدا ثم ضعي عليه الزبده ويفرك جيد باليد .
خذي مقدار كاس من الدقيق بعد فركه وضعيه على جنب.
يخلط البيض والفانيلا ونضعها على باقي الدقيق المفروك وتعجن حتى تصبح عجينه ملساء .
تقسم العجينه الى قسمين افردي القسم الاول في الصينيه حتى تغطى قاع الصينيه .
ثم نأخذ التمر ونفرده على العجينه ( خذي قطعه صغيره من التمر بيدك واضغطي عليها ثم ضعيها على العجن )
ثم ضعي باالقسم الثاني من العجين على التمر بالنفس الطريقه وهي ( تأخذي قطعه من العجين وضغطي عليها بيدك ثم ضعيها على التمر )
ملاحظه ...... مو لازم تغطي الوجه كله بالعجين يعني لو خلص عادي
فاكرين اخذنا مقدار كأس من الدقيق المفروك وخلينه على جنب خذيه ورشيه هلى الوجه
وتخبز على نار متوسطه وتقطع وتقدم
والهناء والغافيه
ان شاء تكونوا فهمتوا الشرح
IMG_0029
IMG_0028
دعواتكم للي بالرزق الحلال الطيب المبارك
:39:
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
سجايا العبير
•
يسلمووووووووو يدينك عزيزتي
الله يسلمكم مشكوووووورات على ردودكمالله يسلمكم مشكوووووورات على ردودكم
تسلم الايااااااااادي
الصفحة الأخيرة