Soha_elzeiny

Soha_elzeiny @soha_elzeiny

عضوة نشيطة

فطيرة الجلاش بالبسترمة

المعجنات والمخبوزات والسندويتشات

فطيرة الجلاش بالبسترمة

المقادير:

500 جرام جلاش
بيضة مربوبة في كوب من الحليب
زيت ذرة
ثمرة طماطم مقطعة حلقات
ثمرتان أو ثلاث من الفلفل الرومي المقطع حلقات
زيتون أسود وأخضر مقطع ومنزوع النوى
مقدار من مبشور الجبن الرومي
بسترمة


الطريقة

تدهن الصينية بزيت الذرة
توضع نصف طبقات الجلاش بين كل طبقة وطبقة ندهن زيت الذرة
يفرش مبشور الجبن فوق الجلاش
يوضع فوقه البسترمة
ثم الزيتون والطماطم والفلفل
يغطى بالنصف الآخر من طبقات الجلاش ين كل طبقة وطبقة ندهن زيت ذرة وكذلك ندهن الطبقة الأخيرة
تقطع الفطيرة مربعات متوسطة الحجم
تسقى بالبيض المربوب في الحليب
يخبز في فرن متوسط الحرارة إلى أن يحمر الوجه قليلا

وبالهنا والشفا والصحة والعافية
:23:
9
1K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

جـــــــواهـــــــر
تسللللللللللم يدينك يارب :26:
عين حمران
عين حمران
:26: :26:
حورية حواء
حورية حواء
اممممممممم

تسلم الايادي

يعطيك الف عافيه
Soha_elzeiny
Soha_elzeiny
جزيتم جميعا كل خير
أم العلاء
أم العلاء
تسلم يداتك حبيبتي