سيكار محشي بالدجاج ولخضر
صدر الدجاج
حبة جزر
حبة كرعة صغيرة او كوسة
نصف حبة بصل
نصف حبة طماطم
نصف حبة فلفل اخضر حار
قزبر
القليل من الفطر المأكول
الشعرية الصينية
ملح
ابزار
كمون
خرقوم
تحميرة
زيت
بيضة
الجبن
ورقة بسطيلة
طريقة
فاناء نضع الشعرية الصينية فالماء مغلى
نقطع خضر على شكل مكعبات
في مقلة نضع زيت الزيتون البصلة والفلفلة والجزرلما يتحمرو نضيف صدر دجاج مقطع قطع صغيرة +كوسة +طماطم+توابل ونتركوا تستوي على نار هادية
نضيف شعرية صينية من بعد ما صفينها من لماء نخلط عناصر
نضع ورق لحشوة نضع فيه حشوه وقليل من لجبن ونعملوه على شكل سيكار
نضعها في فرن بعد ما دهنا فوقها بالبيض
فنانه تسلم يدك
اذكري لنا مكونات السفرة
وطريقه حتى صنفين منهم