واحد باكيت عجينه بيردز آي
حشو الكريمه
ثلث كوب سكر
2 ملعقه كبيره طحين
كوب حليب سائل
صفار 3 بيضات
ملعقه كبيره زبده
فانيلا
..
عمل الحشوه
_____
نخلط الحليب والسكر والطحين ثم نضعها على النار الى ان تثقل ونضع عليها الزبده
نتركها تبرد قليلا
ونخفق صفار البيض ونخلطه معه بالتدريج ثم نتركه جانبا
<IMG SRC="http://smilecwm.tripod.com/fk/cheer.gif" border=0>
..
نضع في القدر 450 غرام تفاح مقطع شارئح +
ونضع عليه ملعقه ليمون
و2 ملعقه كبيره سكر
و2 ملعقه زبده
ونتركها تغلي على النار الى ان تلين
نفرد العجينه ونترك جوانبها مرتفعه
ونضع خليط الحشوه
وفوقها التفاح المطبوخ
نفرد عجينه بالطول ونقطعها ونزين بها الوجهه
ونثنى اطراف العجينه للداخل
ونتركها في الفرن
450
الى ان تستوي
وصحتين وعافيه .
<IMG SRC="http://smilecwm.tripod.com/fk/candy.gif" border=0>.. <IMG SRC="http://smilecwm.tripod.com/fk/cheer.gif" border=0><IMG SRC="http://smilecwm.tripod.com/fk/destiny.gif" border=0>..
------------------
سبحان الله وبحمده
