kenza66 @kenza66
عضوة جديدة
فلفل حار صغير مخلل
نضع الفلفل الحار الصغير في اناء ثم نصب عليه لتر من الماءالمغلي و 20غرام من الملح ثم يترك 10 دقائق وبعد دالك يستقطر من الماء و ينشف بمنديل ثم يوضع في قرعة زجاجية.نحتفظ بالماء ثم نضيف اليه ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود حبوب و ملعقة صغيرة من الزعيترة و 3 حبات قرنفل ثم يترك الكل يغلى 5 دقائق وبعد دالك يترك يبرد ثم يصب على الفلفل الحار الصغير ثم تغلق القرعة جيدا وتترك شهرا كاملا بعد دالك تصبح جاهزة للاستهلاك.
10
2K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الكبيدي
•
مشكورة ياعسل
الصفحة الأخيرة