عشبة حولية تعلو 30 سم ، لها ساق منتصبة متفرعة
وأوراق دقيقة عميقة القطع وازهار زرقاء إلى رمادية
وقرون وبذور مسننة ، موطنها غربي آسيا ،
تزرع في كثير من أنحاء آسيا ومنطقة البحر المتوسط
لبذورها وكنيته حدائق . تجمع البذور عندما تنضج .
تحتوي البذور على 40% من الزيت الثابت
واحد من الصابونينات ( الميلانتين ) وحوالي 1.4%
من الزيت الطيار .
زيت حبة البركة تحتوي على العديد من الاحماض
الدهنية الاساسية
تحتوي حبة البركة على مادة Nigellone وهي
أحد مضادات الأكسدة الطبيعية وكذلك الجلوتاثيون .
تحتوي بذور حبة البركة على حمض الأرجينين .
وقد عثر على الحبة السوداء في قبر توت عنخ آمون ،
وقد أورد دستورديرس الطبيب الاغريقي ( طبيب يوناني
شهير عاش في القرن الأول الميلادي )
أن بذور الحبة السوداء تؤخذ لعلاج الصداع
والنزلة الانفية والم الاسنان والديدان المعدية ،
كما تؤخذ بكميات كبيرة كمدر للبول وللحض على الحيض
وزيادة درّ الحليب .
ورد حديث في صحيح البخاري عن عائشة -
رضي الله عنها - أنه قالت: قال رسول الله - صلى الله عليه وسلم: " إن هذه الحبة السوداء شفاء من كل داء إلا السام،
قلت: وما السام؟ قال الموت ".
و لها عدة مسميات :
الحبة السوداء ، حبة البركة ، الكمون الاسود ،
القزحة ، الشونيز ، شونياز ، بالكالونجي
********** ********* ********
:: الأمـــــراض المعالجه بـ حبة البركـه ::
1) لإزالة التوتر العصبي :
ملعقة صغيرة من زيت حبة البركة مع فنجان من القهوة
يهدئ الأعصاب تماما ويزيل التوتر.
2) لحالات السعال والربو :
يدهن بزيت حبة البركة على الصدر والظهر ويشرب مقدار ملعقة صغيرة
ثلاث مرات في اليوم، وملعقتين من زيت البركة في ماء ساخن واستنشاق بخاره.
3) لإزالة الخمول والكسل :
ملعقة صغيرة من زيت حبة البركة مع عصير البرتقال صباحا
ولمدة عشرة ايام(ورح تشوف الفرق)
4) لتنشيط الذاكرة وسرعة الادراك :
ملعقة صغيرة من زيت حبة البركة مع مغلي
النعناع لمدة عشرة ايام.
5) لمرض السكر :
كوب حبة سوداء، كوب حب الرشاد، نصف كوب قشر الرمان الناعم،
نصف كوب مرة ، يطحن المزيج حتى يصبح بودرة ويأخذ المريض
نصف ملعقة يوميا لمدة شهر تقريبا ويشرب ملعقة صغيرة
من زيت حبة البركة على الريق.
6) لحصوات الكلى والمثانة :
ربع كيلو من الحبة السوداء ، ربع كيلوا من العسل النقي،
تطحن الحبة السوداء جيدا ثم تعجن بالعسل وتمزج ملعقتان من هذا المخلوط
في نصف كوب ماء ساخن ويشرب هذا المزيج على الريق يوميا مع
ملعقة صغيرة من زيت حبة البركة.
7) لجلاء وصفاء وجمال الوجه :
اخلط ملعقة صغيرة من زيت حبة البركة مع ملعقة زيت زيتون
وادهن به الوجه واتركه لمدة ساعة واغسله بعد ذلك بالماء
والصابون وسترى الفرق بوضوح.
8) لمن به قيء وغثيان :
ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون ثم ملعقة من زيت حبة البركة
مع مغلي النعناع 3 مرات في اليوم.
9) الصدفية وغيرها :
يؤخذ مقدار فنجان زيت الحبة السوداء ومقدار فنجان عصير ليمون
يخفف جيدا ويستعمل دهان لمدة ثلاثة ايا
م واذا احتاج الى اكثر من ذلك يكرر العمل.
10) للالتهابات فيما بين الفخدين :
اغسل المنطقة بالماء والصابون جيدا ثم نشفه جيدا
وادهن بزيت حبة البركة المنطقة الملتهبة مساءً واتركه للصباح
لمدة (3) ايام وسترى النتيجة في اول يوم .
11) لحالات التهاب القلب وضيق الاوردة :
يشرب زيت حبة البركة باستمرار مع اي مشروب ساخن
فهي تذيب الدهون وتوسع الاوردة والشرايين.
12) لحالات البهاق والبرص :
يدهن مكان البهاق بخل التفاح وبعد ذلك يدهن مكان البهاق
بزيت حبة البركة لمدة (15) يوما.
13) لإزالة الثآليل :
يمسح الثألول مسحا جيدا بالرجلة وبعد ذلك يدهن بزيت حبة البركة
ويستمر خمسة عشرة يوما مع شرب ملعقة صغيرة 3 مرات يوميا.
14) لأزالة الصداع :
يدهن بزيت حبة البركة على الجبهة وجانبي الوجه بجوار الاذنين
وسوف يختفي الصداع تماما مع شرب ملعقة صغيرة من زيت حبة البركة
على الريق لمدة ثلاثة ايام.
15) لحالات الحموضة وجميع آلام المعدة :
كوب من الحليب + ملعقة صغيرة من زيت حبة البركة
وفي خلال خمسة ايام تنتهي كل مشاكل المعدة تماما
( ثلاث مرات في اليوم )
16) لدهون الجسم الزائــــده :
تناولك لمنقوع حبة البركه أو 3 م ص مع علبة زبادي
كفطور و عشاء
يستهلك الدهون المتراكمة، لانه بساعد في عملية تمثيل المواد الدهنية،
ومن ثم إخراجها من الجسم مع البول..
17 ) للصلع و الثعلبه :
تؤخذ ملعقة حبة سوداء مطحونة جيدا مع فنجان من الخل المخفف
وملعقة صغيرة من عصير الثوم حيث يخلط المزيج ليكون
على هيئة مرهم يدهن به المنطقة بعد حلق الشعيرات
وتضمد المنطقة المصابة وتترك حتى الصباح وتدهن
بعدها بزيت حبة البركة وتكرر العملية لمدة اسبوع.
18) لحب الشباب :
يعجن مطحون حبة البركة في زيت السمسم مع ملعقة طحين
قمح ويدهن به الوجه في الصباح والمساء ويغسل بماء دافئ
وصابون لمدة اسبوع.
19) للصـــداع :
يؤخذ طحين الحبة ونصفه من القرنفل الناعم والنصف الاخر
من اليانسون ويخلط جيدا، ويوضع ملعقة من اللبن
عند الصداع اضافة الى دهن مكان الصداع بالتدليك بزيت حبة البركة
كما أنها مفيده إيضـاً
في الاحتفاظ بحرارة الجسم الطبيعية
- حبةالبركه لها تأثير محفز على جهاز المناعة
- حبةالبركه غذاء صحي ومهم ومفيد للطفل والمرأة وكبير السن نظرآ لإحتوائها على مواد غذائية متنوعة
والكثير الكثييييييييرمن الفوائـد ..
.
