المقادير : كوب او علبة فول مدمس
حزمة شبت + حزمت بقدونس
عدد بصلة كبيرة
2 فص ثوم
2 طماطم
ملعقة صلصة
250جم سجق
زيت ذره
الطريقه :
يقطع السجق الي اجزاء صغيره
تقطع الطماطم – ويقطع ايضا البقدونس والشبت ويتركوا جانبا
نحضر اناء ويوضع فيه الزيت ويضاف اليه البصل المقطع وتقلب حتي تصير لونها اصفر ويضاف اليها الثوم المهروس
نقوم باضافه السجق علي البصل والثوم ونبهر بالملح والفلفل
ثم نضيف الطماطم المقطعه علي السجق وكل هذا علي النار ونقلب دقيقتين ثم نضيف الفول وملعقة الصلصه
وبعد دقيقه نضيف البقدونس والشبت ونظبط الملح 0
ونطفي النار ونأتي بصينية فرن ونضع الخليط فيها وندخلها الفرن لدقائق ثم تثدم بالهنا والشفا
salwa_shalkamy @salwa_shalkamy
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
شكله لذيذ
يسلمووو الايادى