انا الحمد لله طبعا قبلت التحدى بس حاولت على قد ماقدر

صحيت الرابعه والتلت صليت الشفع والوتر وركعتين قيام وقرات الكهف وصليت الفجر ونمت


صحيت11

خمرت عيش فينو ومبلدى واغتسلت للجمعه لانى غسل الجمعه واجب

غديتهم الحمد لله وكملت العيش وصليت العصر ونمت قمت 5

شربت شاى كلمت صحبتى وعملت العشاء وراك فراخ مخليه من العظم وحشيتها


وطاجن خضار

وبانتظار جوزى العزيز

احنا بنوضح ومش بنتباهى كل لله يارب اكرمنا


بس عصبيتى مع العيال مش عارفه

وبتسلى كروشيه

بحبكم


بارك الله فيكم

سبحانك اللهم وبحمده اشهد ان لا اله الا الله استغفره واتوب اليه

فوائد مختصرة للمطبخ:0145:

- إذ زاد الملح في الطعام قطعه من البصل وقطعه من البطاطس فهي تخفف من الملح لأنها تمتصه , كما يمكنك الاستغناء عن البصل .
2-الجبن الزائد ممكن بشره ووضعه في الفريزر ويستفاد منه لعمل السنبوسك و المعجنات .
3-إذا التصق الكيك بالقالب أو الصينية توضع الصينية على منشفه مبلله بالماء وتترك لمده عشر دقائق فيتكيف البخار في القاع ويؤدي إلى سقوط الكيك بسهوله وكذلك الحال بالنسبة للبسكويت والعجينة .
4-إذ تكسر عليك الكيك أثناء قلبه فلا تيأسي فمن الممكن عمل بسكويات وحلويات للقهوة به .
5-حتى لا تذبل السلطة لا تضيفي إليها الملح إلا عند التقديم .
6-إضافة قليل ( بعض ذرات ) من السكر إلى الحساء يكسبه مذاق مميزاً خاصة إذ كان ضمن مكوناته الطماطم .
7-إذا كنت ممن يعاني ارتفاع ضغط الدم فاعتادي على طهي الطعام دون إضافة الملح واستخدمه أثناء تناول الطعام لأن هذا من شأنه التحكم في ضبط كميه الملح واستخدام قدر قليل منه
استخدام خل التفاح إضافة إلى اكتسابه طعماً محبباً ومميزاَ للأطعمة , يسـاعد على إذابة الدهون وسرعه هضمها واحتراقها داخل الجسم
8-لتسهيل نزع قشر البطاطس المسلوقة يتم وضعها في ماء بارد بعد النضج مباشرة .
9-عند احتراق الطعام ارفعي الحلة ( أو وعاء الطهي ) من على النار مباشرة واغمسيها في ماء بارد حتى لا يحمل طعم الشياط إلى الأجزاء السليمة من الطعام ثم يتم نقل الطعام السليم في وعاء آخر وتستكمل عملية النضج.
10-لإضفاء نكهة الطعم الطازج للبن البودرة يمكنك إضافة ذرة ملح إليه .
11-للتخلص من رائحة الثوم والبصل من يديك القيام " بفرك " اليدين بتفل القهوة . ومن الفم بتناول عيدان البقدونس الأخضر .
12-عند طهو الملوخية ولعدم انفصالها عن الشوربة ولضمان تماسكها يتم إضافة ملعقة صغيرة من البن إليها .
13- لاختبار البوينج بودر يمكن إضافة قليل منه إلى الماء ، فإذا احدث فورانا فأنه يكون صالحا أما إذا لم يحدث هذا التفاعل فهذا دليل على انتهاء صلاحيته.
14-للحفاظ على رائحة ونكهة السمن البلد ييتم إضافة كوب من اللبن الزبادي ثم ترفع إلى النار ليغلى لمدة عشر دقائق مع التقليب المستمر .
15- لعلاج سلق البيض المشروخ إذا لاحظت قبل سلق البيض أن واحدة أو اثنتان منه أو أكثر مشروخة ، يتم إضافة عصير ليمونة إلى ماء السلق أو تغليف البيضة المشروخة بورق الفويل .
16- السبانخ واللبن كثرة تناولهما يؤدى إلى اختفاء الهالات السوداء التي تظهر حول العينين ، ويرجع ظهورها إلى كثرة تناول النشويات وما يترتب على ذلك من قلة الأكسجين وزيادة ثاني أكسيد الكربون.

17-أفضل طريقة لنزع قشر الثوم هي وضع الثوم المراد تقشيره في ماء بارد قبل التقشير .
18- لإضافة نكهة طازجة الفلفل الأسود للحفاظ على نكهة الفلفل الأسود المطحون وإضافة الطعم الطازج له ، يتم وضع بعض حبات الفلفل الأسود الصحيح في علبة المطحون .
19-عصير العنب تناوله يفيد في حالات اضطرابات التغذية والاضطرابات في المعدة والأمعاء ولعلاج فقر الدم .
20-للتخلص من روائح الثلاجة أحيانا تطرأ بعض الروائح غير المستحبة في الثلاجة ولعلاج ذلك يتم غلى قليلا من الخل الأبيض على النار وبعد أن يبرد تماما يوضع في الرف الأوسط وتغلق الثلاجة 12 ساعة ثم تنظف بالماء الساخن المضاف إليه قليلا من( بكربونات الصوديوم (وبدون صابون .
21- لصنع كيك هشة يتم إضافة قليلا من الملح إلى البيض عند خفقه ويمكن استخدام اللبن الزبادي بدلا من اللبن الحليب وسوف يعطى نفس النتيجة.
22- أفضل طريقة لشي اللحوم والأسماك يتم وضع صينية بها ماء مغلي أسفل الشواية لأن ذلك يساعد على امتصاص الدخان المتصاعد من الشيء بدلا من انتشاره بالمطبخ ، كما أن نثر قليلا من الملح في الصينية الموجودة أسفل الشواية يساعد على عدم احتراق المادة الدهنية الناجمة عن عملية الشى ، ولاختصار وقت عملية الشى يمكن شق اللحوم بسكين حاد بخط مائل .
23- للحفاظ على الزبدة لا يتم ترك العلبة الخاصة بحفظ الزبدة في الثلاجة بدون غطاء لأن الدهون سوف تتحد مع الأوكسجين الموجود بالهواء ، ويترتب على ذلك أن الزبدة ستصبح كريهة المذاق بسبب فسادها .
24- عصائر الفاكهة لا تحفظ أيضا بوعاء أو آنية بدون غطاء لأن فيتامين " ج " يفسد بتعرضه للهواء .
-25 لفائف السجق والنقانق أقصى فترة لحفظها بالثلاجة هي فترة أسبوعين فقط ، أما أذا استخدمت وتم فتح الغلاف فأنها يجب أن تستخدم خلال أسبوع على الأكثر .
26-إضافة الملح للطعام يفضل إضافة الملح إلى الطعام قبل نهاية عملية الطهي بقليل ، لأن ذلك من شأنه أن يساعد على اختصار وقت الطهي والحفاظ على القيمة الغذائية للطعام
27- لعمل الكيك الهش إضافة ملعقة صغيرة من (المياه الغازية السفن أب ) إلى الكيكة أو ألبان كيك يساعد على أن تكون العجينة تبدو هشة بصورة أفضل

السلام عليكم يا احلى صحبة ...
أدعو الله ان يمدد في أعماركم مع الصحة والعافية في طاعته ورضاه.

أنا أيضا قبلت التحدي والحمد لله .
بديت يومي بصلاة الفجر والفضل لله ، ونمت بعدها لغاية التاسعة نشرت غسيل بس جوة لأن الجو كان تراب فضيع.
صحيت البنات وعملت بيض مقلي للإفطار وافطرنا وصليت ركعتين بنية ضحى وصلاة حاجة وصلاة إستخارة (تجار نيات)

عملت الغدا وكان سمك فيلي مع رز بشعرية وسلطة ملفوف ورحت عند حماتي (جارتي) وعزمتها على الغدا مع إحتساب النية وفكرت وفكرت وعصرت مخي لكي اجعلها اكثر من نية وتوصلت للتالي بفضل الله.
بنية بر الوالدين (فحماتي بمقام والدتي)
بنية إكرام الضيف
بنية الإحسان للجار (لأن الرسول ص اوصى بسابع جار)
وبنية صلة الرحم (فهي بنت عمي قبل ان تصبح حماتي.
بنية إدخال السرور إلى قلب مسلم
بنية تبسمك في وجه أخيك صدقة والحمد لله .

بعدها قريت الكهف وصلينا العصر وذهبنا للسوق مع إحتساب النية.
دعاء الخروج من المنزل، دعاء الركوب، دعاء السوق وطول الطريق إستغفار (عندي مسبحة يدوية والتي فيها عداد ) لا اعلم هل عندكم ام لا ؟ بصراحة مفيدة جدا وتخلي الواحد يكون عنده حافز اكثر من يشوف العدد والحمد لله
رأيت واحد قزم في الطريق قلت الحمد لله الذي عافاني ما ابتلاه به وفضلني على كثير من خلقه تفضيلا)
وصلنا للسوق وهو ليش بعيد جدا شفت المسبحة 500 مرة إستغفار والحمد لله.

اشتريت ماء ورد : عروس حبيبتي ممكن تكتبي لي مقادير قناع الكاكاو.
واشتريت خل ابيض من كثر ماسمعت بفوائده .

رجعنا عملت العشاء ونيمت البنات واليوم كانت القصة (رامي والبرتقالة) جزاك الله خيرا يا عروس .

بعدها قريت البقرة والواقعة والملك وجيت لكي اكتب لكم.

الحمد لله اليوم حافظت على هدوئي قدر الإمكان والإبتسامة لم تفارقني حتى المسكين زوجي استغرب وقال لماذا انت مبتسمة هكذا هل هناك شئ مضحك ؟ قلت له سبحان الله هل تريدني ان اعبس
مرة ثانية قال لي لا لا ابد انت مو طبيعية اليو م؟؟ أكيد في شئ :hahaha: قلت له اليس من الجميل ان ابقى مبتسمة قال اكيد.

جزاك الله الف خير يا قرة عين زوجها وننتظر المزيد من أفكارك النيرة.

سلام لكم جميعا : عروس ،ام البنات ، زوجة مصرية ، لميا ، روني ، فيميل ، رمال ،فطووم ، هايا ، إيناس ، عطر ، شيماء، ام يوسف ، توتة البطوطة ، محبة الرسول .

إيمان : انت فين يا عمري ، والله بقى بالي عندك؟
مرمر : الله يسهل حملك يارب ويرزقك طفلا معافى سليم ، سهل الله حملك وولادتك يارب.

احبكم في الله
سبحانك اللهم وبحمدك اشهد ان لا إله إلا انت استغفرك واتوب إليك.

ام سوسو المقدار ربع ملعقة شاى من كل نوع والسمك وسط لا سميك ولا سايللو سميك زودى ماء ورد
ولو سايل زودى من المقادير الجافه بسيط
بارك الله فيكى ام سوسو يومياتك ما شاء الله جميله
شوفو طبق الحلو ده قبل ما انام تصبحو على خير
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1598569

عروس و ام سوسو و لمياء
ماشاء الله يومياتكم جميله و كلها نشاط
و انا كمان الحمد لله يومي كان الذ من امبارح اصلي بحب يوم الجمعه اوي بحس فيه بالامان و الراحه النفسيه

بس يا جماعه عندي مشكله مش عارفه افتكر موضوع النيات خااالص ياريت تقولولي طريقتكم للتذكير


قره عين زوجها
طبعا اللهم لا حسد طائعه لربك محبه لزوجك و منظمه بيتك

بس ليا عندك رجاء
تكتبي يومياتك يعني بتصحي امتى و تنامي امتى؟
احلى اكلاتك ايه؟
ازاي بتتعاملي مع 7 اطفال من ناحيه التربيه؟
ازاي بيكون في وقت لزوجك و ازاي بتدلعيه؟
بتعتني بنفسك ازاي؟
هل في حدي بيساعدك ولا كله لواحدك؟؟

معلش هو يبان تحقيق بس حقيقي كلنا عندنا فضول نعرف يومياتك الدنيويه عامه ازاي؟؟؟