بصله خضراء
•
هوووبااا
موضوع جدا جدا رااااااااااااااااااااااااائع
إما عن فكرة البصل فهو فعلا يتأكسد ويصبح مضر ولكن الافضل عمل الكشنه بطريقتين
الطريقة الاولى:
تقطعين البصل ثم تقلينه والثوم تفرمينه وتضعينه بعد ما يحمر البصل ثم الطماط تطحنينه او تقطعينه وتسوين الكشنه وتخلينها لين تبرد وبعدين تحطينها بأكياس وتفرزنينها أسهل وأوفر
والطريقة الثانية:
تقطعين البصل وتقلينه مع الزيت ثم تضعين الثوم ثم تفرزنينه في أكياس صغيرة على قد الطبخه وتحطينها بالفريز
وانا كمان اسوي خلطة الكشري واحطها بأكياس واحطها بالفريزر احسها تسهل عليه الطبخ
جربوها وادعولي إن ربي يسهل عليه ولادتي
كمان إذا طلعت اللحم المفروم علشان اسوي مثلا مكرونة بالباشاميل أقسمها بعد ما اسوي اللحم قسمين قسم اسوية هلحين وقسم أخليه لبعدين يصير يوم مثلا احس اني مو رايقة للطبخ أطلعها وبس اسلق المكرونة واحطها ثم احط خلطة الوجة قشطة وجبن سائل مررررررررررررررررررررررررررررررة روعة وسهلة وما تاخذ وقت
اما على الطبخ فأنا زي ما قالت الاخت أعبي المجلى موية فيها كلوركس وصابون فيري واي شيء اخلص منه ملعقة كأس صحن أرميها فليها علشان ما تتراكم عليه وعلشان كمان ما تلزق فيها الوسخ ويصعب عليه تنظيفها .............
كمان حركة صواني الفرن احط عليها قصدير احسن وأسهل في التنظيف .............
كمان انا اعبي رشاشات فيها فيري وشوي كلوركس وشوية ديتول أعقم فيه اي شيء استخدمها لأي شيء في المطبخ وعلى دواليب المطبخ والأرضيات والثلاجة والحمامات أعزكم الله تخلي ريحة البيت نظافة ولمعان وتعقيم شيء خياااااااال
بعد انا حاطة لوح مغناطيسي عندي في المطبخ علشان اكتب في ورق اي شيء ناقصني او اي شيء ودي اتذكر اسوية وأسوي لولدي ورقة تشجيعية احط له استكرات اذا ساعدني اليوم هذا ولا حاس وإذا جمع العابة وساعد اخوه الصغير وكل بعد اسبوع اكافئة على قد اللي جمعة وبكذا اشغلة عني وبشيء مفيد ويريحني ويساعدني ...............
كمان عندي معلومة مهمة اذا جبتي طبق البيض لازم تحطي البيض في ماء وخل علشان يتعقم من البكتيريا والوسخ وما ينقلها لك بالثلاجة او تمسكيها وبعدين حطيها في سلة البيض المخرمة حتى تنشف وادخليها الثلاجة....................
هذا اللي يجضرني هلحين عارفة طولت عليكم بس العذر والسموحة وشكرا لصاحبة الموضوع على الموضوع المميززززززززززززززز جدا...
إما عن فكرة البصل فهو فعلا يتأكسد ويصبح مضر ولكن الافضل عمل الكشنه بطريقتين
الطريقة الاولى:
تقطعين البصل ثم تقلينه والثوم تفرمينه وتضعينه بعد ما يحمر البصل ثم الطماط تطحنينه او تقطعينه وتسوين الكشنه وتخلينها لين تبرد وبعدين تحطينها بأكياس وتفرزنينها أسهل وأوفر
والطريقة الثانية:
تقطعين البصل وتقلينه مع الزيت ثم تضعين الثوم ثم تفرزنينه في أكياس صغيرة على قد الطبخه وتحطينها بالفريز
وانا كمان اسوي خلطة الكشري واحطها بأكياس واحطها بالفريزر احسها تسهل عليه الطبخ
جربوها وادعولي إن ربي يسهل عليه ولادتي
كمان إذا طلعت اللحم المفروم علشان اسوي مثلا مكرونة بالباشاميل أقسمها بعد ما اسوي اللحم قسمين قسم اسوية هلحين وقسم أخليه لبعدين يصير يوم مثلا احس اني مو رايقة للطبخ أطلعها وبس اسلق المكرونة واحطها ثم احط خلطة الوجة قشطة وجبن سائل مررررررررررررررررررررررررررررررة روعة وسهلة وما تاخذ وقت
اما على الطبخ فأنا زي ما قالت الاخت أعبي المجلى موية فيها كلوركس وصابون فيري واي شيء اخلص منه ملعقة كأس صحن أرميها فليها علشان ما تتراكم عليه وعلشان كمان ما تلزق فيها الوسخ ويصعب عليه تنظيفها .............
كمان حركة صواني الفرن احط عليها قصدير احسن وأسهل في التنظيف .............
كمان انا اعبي رشاشات فيها فيري وشوي كلوركس وشوية ديتول أعقم فيه اي شيء استخدمها لأي شيء في المطبخ وعلى دواليب المطبخ والأرضيات والثلاجة والحمامات أعزكم الله تخلي ريحة البيت نظافة ولمعان وتعقيم شيء خياااااااال
بعد انا حاطة لوح مغناطيسي عندي في المطبخ علشان اكتب في ورق اي شيء ناقصني او اي شيء ودي اتذكر اسوية وأسوي لولدي ورقة تشجيعية احط له استكرات اذا ساعدني اليوم هذا ولا حاس وإذا جمع العابة وساعد اخوه الصغير وكل بعد اسبوع اكافئة على قد اللي جمعة وبكذا اشغلة عني وبشيء مفيد ويريحني ويساعدني ...............
كمان عندي معلومة مهمة اذا جبتي طبق البيض لازم تحطي البيض في ماء وخل علشان يتعقم من البكتيريا والوسخ وما ينقلها لك بالثلاجة او تمسكيها وبعدين حطيها في سلة البيض المخرمة حتى تنشف وادخليها الثلاجة....................
هذا اللي يجضرني هلحين عارفة طولت عليكم بس العذر والسموحة وشكرا لصاحبة الموضوع على الموضوع المميززززززززززززززز جدا...
الصفحة الأخيرة