قالب البسكويت بالكريمه.. بالصور

قالب البسكويت بالكريمة


المقادير :
أى كميه من البسكويت حسب مقا س القالب بسكويت سافويار أو كيكه اسفنجيه (سبونج كيك)

علبة جيلى فراوله

2ظرف كر يمة كستر بودره جاهزة أو الأتى
6 صفار بيض - 6ملاعق دقيق أو كورن فلاور 6 ملاعق كبار سكر- 7 اكواب حليب سائل
بالنسبة للكستر يوضع الحليب على النار مع السكر وفى اناء أخر نضع صفار البيض مع الكورن فلاور مع قليل من الحليب ونقلبهم ثم نضعهم علي باقي الحليب بعد أن يسخن ونقلب الخليط بسرعه حتى لا يتكتل

الصورة الاولي


يسقي البسكويت فى الجيلى ويصف في القالب كما فى الصور

الصورة الثانية



ثم نضع جزء من الكريمه وممكن خلط بندق مجروش مع الكريمه

الصورة 3




ونغطى الكريمه بالبسكويت أو الكيك inklove2 inklove2

الصورة 4
http://www.bahrainforums.com/filez/12166/4.jpg


الصورة 5




ونضعها على الطبقة الأولى

الصورة 6

ثم نضع الكاكاو على باقى الكريمه




الصورة 7


ثم توضع فى الثلاجه لتبرد وتتماسك ثم تقلب

الصورة 8



الصورة 9



الصورة 10


الصورة 11
http://www.bahrainforums.com/filez/12166/11.jpg

الصورة 12





م ن ق و ل