قالب الشكلاتة

المقادير :
نصف القالب المتوسط من الزبدة ( وزن القالب كامل 227 جرام )
نصف كاس ماء سكر ناعم .
2 بيض .
نصف كوب دقيق .
ملعقة بكم بودر .
ملعقة اكل كاكاو بودرة ( شكلاتة بودرة )
ملعقة ماء دافي .

الطريقة :
يخفق السكر والزبدة جيداً .
يخفق البيض ثم يضاف الى خليط الزبدة والسكر .
ينخل الدقيق والبكم بودر والشكلاتة ثم يضاف مع الماء للخليط الاول ويخلط الجميع يوضع في قالب الكريم كرمل مدهون بقليل من الشيرة ويوضع القالب في صينية مملواة بالماء ويوضع في الفرن لمدت ساعة يقدم مع صوص الشكلاتة .

مقادير الصوص :
3 ملاعق من الشكلاتة البودرة .
علبة كبيرة من الحليب المركز .
تخفق معاً حتى تصبح صوص شكلاتة .
وتصب على الكيكة .