بس بغيت اواسي الي فشلت معاهم الكيكة .. ماعليه خيرها بغيرها كلنا فشلنا بالكيك من اول مرة لما تعلمنا .......
وترى صج الكيكة الاسفنجية مو كل يضبطها يبيلها دقة واتقان
والفرن ماله علاقة بالكيك انا سويتها وفرني غاز مو كهربا
بس اهم شي خلط البيض بروحه لما يصير مثل الكريمة وبعدين نضيف السكر
وبعدين نسكر الخلاط وفي صحن عميق ثاني يكون الطحين ونضيفه ملعقة ملعقة ونخلط باتجاه واحد
بس نسيت اقول ان عموم الكيكة الاسفنجية مشهورة بزفرة البيض فيها وخصوصي قرص
العقيلي مهما كثرتي الهيل والزعفران وانا ضفت بعد شوي خل وهم ريحة الزفرة قايحة
وتأكدت من اختي كانت تسوي قرص العيلي ونفس الشي تقول مادري ليش ريحة البيض واضحة فيها
وهذي صورة الكيكة الي انا سويتها للاخت كريكره
بس بغيت اواسي الي فشلت معاهم الكيكة .. ماعليه خيرها بغيرها كلنا فشلنا بالكيك من اول مرة لما...
وترى صج الكيكة الاسفنجية مو كل يضبطها يبيلها دقة واتقان
والفرن ماله علاقة بالكيك انا سويتها وفرني غاز مو كهربا
بس اهم شي خلط البيض بروحه لما يصير مثل الكريمة وبعدين نضيف السكر
وبعدين نسكر الخلاط وفي صحن عميق ثاني يكون الطحين ونضيفه ملعقة ملعقة ونخلط باتجاه واحد
بس نسيت اقول ان عموم الكيكة الاسفنجية مشهورة بزفرة البيض فيها وخصوصي قرص
العقيلي مهما كثرتي الهيل والزعفران وانا ضفت بعد شوي خل وهم ريحة الزفرة قايحة
وتأكدت من اختي كانت تسوي قرص العيلي ونفس الشي تقول مادري ليش ريحة البيض واضحة فيها
وهذي صورة الكيكة الي انا سويتها للاخت كريكره