خلااااااااااااااااااااص

اعتمدتها حق العيدددددددددددددد:eek:

وكل عام وانتي بخير

كريكره... عجبتي فينا ..ما في غير انطر مشاركاتج اول باول:42:

مشششششششششششكوره ماكنت اعرف طريقتها وكان خاطري اعرف لها حفظتها عندي:42:

منقول
فتشت في دفاتر جدتي الله يرحمها لقيت كتاب طبخ قد تراكم عليه غبار الزمن ولكن يحمل في طيّاته ألذ وأشهى الأطباق النجديه (نسبة إلى نجد ) وانتقيت لكم منه هذي الوصفه اللي راح تاكلوا أصابيعكم وراها .
حلوه المقدمه ؟؟؟؟؟
أكيد بتكون حلوه لأنها من تأليفي :
المهم .
المقادير والطريقه :

4 بيضات دافيه بحرارة الغرفه
2 كوب سكر
ثلاث ارباع كوب زيت
كوب حليب سائل
بكل مرة تحطين مقدار وتخلين سرعه الخلاط عاليه

بعدين تخلين سرعه الخلاط 1 و تضيفين فوق المقدار الي فوق

3 كوب طحين ( طبعا بالتدريج )
رشه فانيليا
2 ملعقه وسط P B
ملعقه كبيرة هيل ناعم ( عشان تطلع ريحه الهيل احسن شي انك تطحنين الهيل وتضيفينه على طول )
زعفران على حسب رغبتك ( تفتتينه باصابعك وتضيفينه للمقدار )

واستمري بالخلط تقريبااا 3 دقايق وبعدين
دهني صينيه الفرن ورشي عليهاا طحيين عشان ماتلصق الكيكه ورشي السمسم بحيث يغطي الصينيه وصبي الخليط ( لو تحبين تقدرين ترشين السطح العلوي بالسمسم مايضرش )

ملاحظاات :
تقدرين تستخدمين اي شكل للصينيه ( الدائريه - المستطليه - وحتى الصينيه المستخدمه لعمل الكريم كرامل المدورة ومن النص مادري اشلون صاير ههههههههه الله من زين الوصف )

الفرن لازم يكوون شغال قبل ماتبدين بعمل الكيكه

لاتفتحين الفرن كل شوي عشان تشوفين استواء الكيكه ... خليها بالفرن 35 دقيقه بعدين طلي عليهاااا ...
وطبعاااااا هالكيكه تقدم مع الحليب المغلي بالهيل او الزعفران
ويااااااااانتي بتشوفين نفسك على كل من ذااااااق هالكيكه من كثر المدح الي بتحصلينه منهم

تسلمين الغاليه على هذا القرص

بارك الله فيك...