قرفة السينابون

السلام عليكم
أخواتي في محلات السينابون المنتشرة فروعها في معظم المولات تقريبا
يستخدمون نوع خاص من القرفة اسمهMakara Cinnamon
ويباع عندهم بامريكا في نفس الكوفي شوب
سؤالي هو مين تعرف شكل هالقرفة؟ وهل هناك أماكن في الامارات تبيعه؟
سؤال اخر :اشتريت مرة قرفة عيدان في علبة بلاستيك ولكن شكلها يختلف عن القرفة اللي نستعملها في الطبخ وقالولي انها تستخدم في الحلويات
شكلها ملفوفة على بعضها متل السيجارة وفعلا طعمها حلو المذاق أنا لسه ما استعملتها
حابة اعرف اذا احد جربها يخبرني عن وصفاتها
وشكرا مقدما