سجينة الذكرى2010
الله يجزاكم الف خييير
مشكورييييين حبااااايبي
* شمس الربيع *
* شمس الربيع *
فيه طريقتين للقشر فيه ناس تسويه زي القهوه وفيه ناس لا
طريقتي مو زي القهوه ماحيب انا اللي زي القهوه
تحمسن القشر وتطحنينه وتحطين فنجانين من القشر المطحون على سكر والسكر على حسب اللي تحبينه حالي ولا وسط بس لازم سكر وتحطين معه
اعواد قرفه ويانسون وتخلينه يطبخ لمدة 20 دقيقه
المويه اللي تتطبخين القشر فيه على حسب الزمزيه
وبعدين طفي عليه وخليه يرتاح لمدة 5د وحطيه في الزمزيه وحطي عليه زنجبيل مطحون

واانا احط عليه بعض الاحيان بذات ايام الدوره كم حبة تمر اللي يكون اكياس واقلل السكر اشوي لانه مفيد للنفاس والدوره
و***** الله اكون افدتك
سعاد بيه
سعاد بيه
انا اشوف امي تحمصه ثم تطحنه وتخلط معه شوي كمون وقرفة وزنجبيل يابس ونونخة
ثم تحط منه شوي في الترمس وتصب عليه مويه مغلية اتمنى اني اكون افدتك
هزو
هزو
انا طريقتي في القشر مرررره حلوه
والناس كل وذوقه وكل واحد له طريقه
احمص القشر واجرشه يعني اطحنه نص طحنه واحط منه في دله القهوه ملعقه كبيره واتركه يغلى 5 او10 دقايق
احط في الثلاجه زنجبيل طازج مدقوق الكميه زي ماتبغي انا احط ملعقه
وربع ملعقه سنوت مطحون وربع ملعقه قرفه نااعمه
وصبي القشر عليه صدقيني مااراح تملينه لانه خفيف ومررره مفيد وينحف
جربيه ورااااااااح تدعيلي
عذ2008به
عذ2008به
احس طريقتي احسن شييييييي لاني ماخذتها من وحده ثقه وتعرف سوالف الحريم وانا جربتها وروعه تنظف الرحم من قلب
اولا لازم يكون القشر محمصته ثم تجرشينه خفيف مو مطحون وتحطين منه مقدار فنجال في ماء(زي القهوه العادي)وتظيفين له عودين قرفه وشوي نانخه وشوي زنجبيل وشوي حلبه طبعا الحلبه اختياري بس انا افظلها لانها تنزل الدم بسرعه واذا انطبخت خلاص صبيها في الترمس ويكون فيه شوي عويدي وهيل اذا تحبين وبسسسسسسسس روعه