السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أظهرت دراسة امريكية وكندية مشتركة ان قشور البرتقال والكلمنتينا ( يوسف افندى ) قد يكون افضل فى تخفيض مستويات الكوليسترول العالية فى الدم من بعض الادوية المخصصة لهذه الحالة ودون التسبب فى حدوث تاثيرات جانبية او عوارض سلبية فقد اكتشف الباحثون فى وزارة الزراعة الامريكية وشركة سينيرجايز الكندية للعلاجات الغذائية , صنف من المركبات الطبيعية فى قشور الحمضيات كالبرتقال والكلمنتينا اظهرت فعالية واضحة فى الدراسات الحيوانية كبديل طبيعى قوى للادوية لتقليل الكوليسترول السىء فى الدم دون ان تسبب تاثيرات جانبية كامراض الكبد او ضعف العضلات التى تسببها العقاقير الدوائية التقليدية الخافضة للكوليسترول . واوضح الباحثون فى مجلة الكيمياء الزراعية والغذائية ان هذه المركبات التى تعرف باسم بوليميثوكسيليتيد فلافونز مشابهة للصبغات النباتية الاخرى الموجودة فى الفواكه الحمضية التى اتضحت خصائصها الصحية كالوقاية من السرطان وامراض القلب والالتهابات , ولكن الدراسة الجديدة هى الاولى التى توضح فعالية مركبات Pmfs فى تقليل الكوليسترول , بل وتفوقها على الادوية فى هذا المجال . ولفت هؤلاء الى ان هذه المركبات المفيدة موجودة فى ثمار الحمضيات وخصوصا الكلمنتينا , وفى قشورها بنسبة كبيرة وفى عصائرها ايضا ولكن بنسبة اقل , وقام الباحثون باستخدامهم حيوانات الهامستر القارضة لاختيار فعالية مركبات Pmfs حيث تبين ان هذه المركبات قللت مستويات الكوليسترول السىء عند الحيوانات التى تم اطعامها غذاء يحتوى على 1 فى المائة منها الى جانب غذاء غنى بالكوليسترول , بنسبة 32 , 40 فى المائة , وكانت الدراسات الحيوانية السابقة قد اظهرت ان مركبات فلافونويدية مماثلة وخصوصا هيسبيريدين من البرتقال ونارينجين من الجريفروت , لها القدرة ايضا على تخفيض الكوليسترول ولكن ليس ينفس فعالية مركبات الفلافون التى اكتشفت مؤخرا . وفسر العلماء ان مركبات Pmfs تعمل باعاقة تصنيع الكوليسترول والشحوم الثلاثية داخل الكبد لذا فهى لم تسبب اية تاثيرات سلبية على الحيوانات التى تغذت عليها , مشيرين الى ان المكملات الغذائية من هذه المركبات تعتبر اسهل طريقة لتقليل الكوليسترول , لان الفرد يحتاج الى شرب 20 كوبا او اكثر من عصير البرتقال او الكلمنتينا يوميا ليحصل على التاثير العلاجى المطلوب
* ام يزيد * @am_yzyd_11
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة