قطايف جنااااااااااااااااااااااااااااااااان

لكل اللي يحبون القطايف هذي طريقة رووووووووعة وراح تعجب الكل على مسؤؤليتي
المقادير,
كوب ونصف دقيق -2كوب ماء -3 ملاعق حليب بودرة
3 ملاعق سميد -نصف ملعقة بيكنج بودر -ذرة ملح
جبنة أو قشطة (حسب رغبتك) - شيرة
الطريقة,
تعجن المقادير السابقة جيدا ثم تدهن الصينية بقليل من الزيت وتوضع على النار
ويسكب القليل من العجينة عليها ثم نترك من وجة واحد لتحمر(مثل البان كيك)...
وهكذا حتى تنتهي العجينة.
ثم تحشى بالجبنة أو القشطة وتسكرباليد من الاطراف مثل السمبوسة
وتقلى في الزيت
ثم توضع في الشيرة