مساء الخير مادو قوليلي ايه لازمه بيكربونات الصوديوم للغسيل وكمان عندي اضافه للكشري المصري طبعا البنات كفت ووفت بس انا هقولكم في طريقتي في عمل الشطه اللي بناكلها بره مع الكشري تجيبي شويه شطه وكيس صلصه تدوبي الصلصه في شويه ميه وتضيفلها الشطه ويخدوا غلوه وبحطهم في زجاجه كاتشب واخرم الغطا بتاعها وبحطهم وقت الاكل واديها شطه ياربق تعجبكم الطريقه وعلي فكره انا بصوم اتنين وخميس بقالي كام اسبوع كده ربنا يعينا جميعا

مادو انتى كنتى بتقولى انك غسلتى الحوض بكلور
لو حوض استنلس غلط تغسليه بكلور مع ان الكلور بينضف اوى وبيخليه يلمع لكن بيبوظ بعد فتره

السلام عليكم
خلاص يا مادو مش حا اجيب اخبار تزعل تانى
والمقاله دى عجبتنى دى مخصوص عشانك وعشان بنوتك
ربنا يبارك فيها عنوان المقاله لا تمنعى طفلتك أن تقلدك
- لابد أن تكون الام قدوه أمام ابنائها فلا تتلفظ بالفاظ او تصرفات تأبى ان يفعلها ابنائها
- ساعدى بنتك ان يكون لها علبه خاصه تحتفظ فيها باكسسواراتها
- حاولى الا تدفعى بطفلتك بتقليد الصبيان او العكس
- عوديها على الانوثه من الصغربان يكون لها شنطة يد صغيره ومكياج بلاستيك
-عوديها ان تحافظ على مقتنياتها فهذا سيعلمها الترتيب والاناقه
- اذا وجدتى ان بعض اغراضك عجبتها قولى لهابانك ستحتفظى بها حتى تكبر وتكون لها
- اتركيها تساعدك فى شؤون المنزل والمطبخ فذلك يعودها على تحمل المسؤليه والنظام
سمسمه طريقة المندى بتسلقى الفراخ بالطريقه العاديه
ثم بعد السكق بجهز صلصه وزبادى وتوابل وقطعة زبده صغيره وندهن بها الفراخ وندخلها الفرن
ثم نسوى الرز فى الشوربه وانا قبل وضع الرز بحمص التوابل فى الزبده بتكون رائحتها فواحه
لكن ما يتغيرش لونها وفى هذه الاثناء يكون الفحم على النار
واسرع طريقه للفحم اتعلمتها من المنتدى بضع الفحم فى طبق استانلس وعلى النار
وممكن تضعيع فى علبة تونه فاررغه او علبة كسترد وعلى النار
خلصنا الرز والفراخ نجيب صينيه واحط فيها الرز وعليه الفراخ وطبق الفحم
واسخن زيت واضعه على الفحم وتغطى الصينيه جيدا بفويل ثم فوطه لكتم الفحم
وبعمل معاه صلصه طماطم تغلى ثم عليها سكر وخل وملح وتوابل ولو عجبك ما تنسينيش من صالح دعواتك

حلو المندى

عملت بيتزا وفينو

استنوا شوفوا الفينو بطريقه رشه عطر بس مش عجبنى برضو ناقص خمور يمكن

بنزل الصور

قبل الفرن