اختى الحبيبة اوصيك بالاستعانة بواحد من الى بيدهن الموبليا يعالج لكى الموضوع دة وكمات الشمس لوبتضرب فى الموبليا بيحصل لها كدة لكن حاولى واحد يجى يعملك صيانة على الموبليا كلها
اختى الحبيبة اوصيك بالاستعانة بواحد من الى بيدهن الموبليا يعالج لكى الموضوع دة وكمات ...
أصلي كنت حاسة بتأنيب الضمير وكنت فاكرة ان انا السبب
والحمد لله ان الفراخ عجبتك
وعندي طريقة للحمة المشوية كمان من اختراعي
8 قطع لحم (يفضل استخدام عرق الفلتو المقطع شرائح متوسطة)
بصلة صغيرة مبشورة
1 فص ثوم مفروم
1 ثمرة طماطم مبشورة
1 ثمرة فلفل رومي مبشورة أو مقطعة قطع صغيرة
ملعقة زيت زيتون
ربع ملعقة جنزبيل بودرة أو طازج مبشور
القليل من الزعتر الأخضر الطازج أو الريحان
ملعقة خل بلسمي
ملعقة صويا صوص
ملعقة ورشستر صوص
عصير ليمونة
القليل من الملح (بسبب إضافة الصويا صوص) والفلفل
يتبل اللحم ويترك فترة كافية
ثم يوضع في الفرن في صينية مغطاة على درجة حرارة 180-200 لمدة ساعة
تكشف الصينية لمدة نصف ساعة حتى يحمر اللحم ويضاف ماء حسب الرغبة