ROSHANA :

كنزى عادى يا بنتى بلاش قلق هاتعدى ان شاء الله هو اول يومين بس ان شاء الله وهاتلاقيها اندمجت انتى اقعدى كلميها ان هايبقى ليها اصحاب قدها ولابسين زيها وهايلعبوا مع بعض بالعاب جميلة والميس هاتغني معاهم وتعلمهم يرسموا ويلونوا اكيد طبعا جبتى اللنش بوكس قوليلها تحبى احطيلك ايه فيه (طبعا هاتقولك اول حاجة شوكلت وعصير :)) وطبعا المفروض اول يوم بيخلوا الام مع الطفل على الاقل ساعتين على مايخد على الجو والمكان والاطفال وانتى حاولى تنقيلها واحده تبقى صاحبتها وتخليها تتعرف عليها وتبتدى تتكلم معاها واتسحبى بقى واحدة واحدة واحدة للخلف :) ان شاء الله تنبسط جدا

كنزى عادى يا بنتى بلاش قلق هاتعدى ان شاء الله هو اول يومين بس ان شاء الله وهاتلاقيها...

ام طبيبة :

مساااااااء الخير ازيكم جمييييييعا.. انا بكرة خلاص حارحل على بيت تانى .... اااااااااه ضهرى حيتكسر من التستيف واللم .... النقل على بيت تانى ده , عملية فظيييييعة ما حدش يرحل من بيته:) البيت التانى اكبر وغرفه اكتر بس المطبخ صغييييير تقريبا تلت مطبخى ده .. فكنت عايزة شوية نصايح للمطابخ الضيقة , يعنى افكار للترتيب والتحايل عليه روشانا انا ببعتلك على الخاص بس بيقوللى ان صندوقك مليييييان , رجاءا اعملى كليرنس مادو ده انتى اللى زى العسل ودمك خفيف , شكرا , بس ايه حكاية خلع الاضراس اللى ماشية فى القعدة دى ليه ببتخلعى ضرسك اعملى حشوة جذور بدل ما تخلعى وتانى تيجى تركبى لو الدكتور شاطر مايخلعش الا فى اسوأ الحالات وسلامتك مادو وسبانش انا والله مش مستخسرة عليكم طريقة الدلكة , بس هى طريقة عملها معقدة , وانا نفسى ما كنتش عارفاه بالتفصيل بس لقيتها , وهى نوعين على حسب الطريقة الاصليييية وفيه نوع اخف او من غير روائح بيسموه دلكة البنات , لما اعرف طريقته بالضبط حاجيبهالكم طريقة عمل الدلكة السودانية لعمل الدلكة يستخدم حوالي ثلاثة كيلو من دقيق الذرة النقي ويعحن الدقيق بالماء المنقوع بالقرنفل (ينقع القرنفل في الماء لمدة ليلة كاملة) ثم يلطخ على قدح من الخشب ( صحن كبير ) في باطنه حتى يلتصق تماما ثم نكفي القدح على حفرة الدخان ويدخن بالشاف ونغطي الصحن والحفرة جيدا لتتغلغل رائحة الشاف فيه جيدا ويترك حتى يحمر لون العجين . ثم نرفعه من نار الدخان ويعجن مرة اخري ويبلل بمزيد من نقيع القرنفل ويوضع مرة اخرى على الدخان وهكذا نكرر هذه العملية لمدة أقلها ثلاثة ايام حتى ينضج و يكون لون العجين أقرب للسواد . دليل النضج هو تساقط العجين من القدح.. ترفع العجينة المتكونة من الدخان وتخلط بالمسك المسحون والضفرة المسحونة والأرياح السائلة(وهي: فلور دامور والصاروخ وقلامور وقليل من الخمرة) وتعجن جيدا لضمان اختلاط العطور بالعجين وتعبأ في إناء محكم الاغلاق . يستحسن تقطيعها قطعا أو تشكيلها في كريات صغيرة لسهولة استخدامها. عند الاستخدام نأخذ كتلة صغيرة وتبلل بالماء حتى تصير في شكل شبة سائل ويدلك بها الجسم ويستخدم الدهن أو الزيت المعطر ليسهل خروجها ويكسب الجسم لمعانا. دلكــــــة المحلب يسحن المحلب ناعما ثم ويغربل ثم يعجن بعصير الليمون المخفف بالماء وتدخن بنفس الطريقة المستخدمة في دلكة الذرة وتعجن في كل مرة بمزيج الماء والليمون حتى تنضج وتتساقط من القدح. تعجن بالعطور : صندلية ، فلور دامور ومسك مسحون وقلامور وتعباء في إناء محكم الإغلاق وتترك لتتشرب العطور. تستخدم بنفس الطريقة السابقة. الشاف= هو نوع من الخشب زى الصندل بس ريحته اقل حفرة الخان = وهى حفرة فى الارض وهى التى يوضع فيها الشاف ويمكن استبدالها اوانى الفخار الكبيرة التى تستعمل فى الزراعة هه اية رايم سهلة ؟ مش كدة :) وفيه نوع اخر دلكــــة البرتقال يجفف قشر البرتقال والقريب فروت ثم يسحن ناعما ويغربل ويعجن بمزيج الماء وعصير الليمون ويدخن بنفس الطريقة السابقة حتى ينضج. منقوووول

مساااااااء الخير ازيكم جمييييييعا.. انا بكرة خلاص حارحل على بيت تانى .... اااااااااه ضهرى...