اتفضلوا افطروا معايا

بنات انتوا فين واحشنى اوى
نانا صباح الخير

ماما زوزو لو سمحتى كنت عايزة اسال حضرتك هوه الملاية للسرير الكبير بتاخدقماش قد ايه عرض كام وايه احسن نوع وبكام المتر
والسرير ال120 سم بياخد كام متر من القماش عشان عايزة اشترى قماش واوديه يتفصل ميرسى ليكى كتير

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أم حلا
ايه التفائل ده والالوان الجميله المنعشه واحلا فطار تسلم ايدك
بما ان البنات يوم الجمعه بيكونو كسلانين جبت لكم مجموعة نصائح
مش جديده لكن ان شاء الله مفيده
1- لاعطاء طعم مميز للبيتزا يضاف النعناع الجاف للعجينه
2- للقضاء على زفرة الدجاج بعد غسله بالملح يدعك بالكركم ثم يشطف
3- للحصول على طعم الرز المندى بعد تسوية الرز نضع فحم ساخنه فى طبق صغير به سمن
ساخن ويوضع على الرز مع احكام غلقه
4- لاعطاء المكرونه البشاميل طعم مميز يضاف جبن مبشور على الوجه قبل دخولها الفرن
5-عند تسوية العصاج او كباب الحله تضاف البهارات فى نهاية التسويه للحفاظ على نكهتها
6-يضاف الخل للزيت قبل القلى تكون المقليات مقرمشه اكثر وغير متشربه بالزيت
لكن الزيت بيتطاير بكثره للقضاء على هذه المشكله نضيف رشة ملح للزيت
7- بعد تسوية ورق العنب لا ترفعى عنه الغطاء حتى يبرد لكى لا يغمق لونه
8- عند سلق الدجاج يضاف قطعه صغيره من الزنجبيل او فص ليمون يقضى على الزفره
ولا تنسونى من صالح دعواتكم

بما انى بكلم نفسى شوفو كمان الحاجات دى
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذه مجموعه من البدائل لو حبيتى تعملى وصفه ولها صنف غير متوفر عندك
1- تشيز كريم بديله جبنه كيرى او كاسات مع كوب سكر ويضرب فى الخلاط
2-الكريمه اللبانى بديلها قشطه او قيمر مضروب فى الخلاط مع سكر
3-مربع شكولاته خام -3 ملعقة كاكاو ساده + ملعقة زبده ويخلط على نار هادئه حتى تذوب الزبده
حليب حامض - كوب حليب+ ملعقة خل او ليمون
5-كوب كريمة خفيفه = ملعقه كبيره زبده+ كوب حليب
6-كوب كريمه حامضه = كوب زبادى + 2 ملعقه كبيره زبده وتخلط جديا
7-كوب كريمة خفق=كوب حليب مكثف + 4 ملعقه صغيره خل او ليمون
كوب حليب محلى = موب حليب + كوب ماء مغلى + نصف كوب سكر + 3ملعقه كبيره زبده يخلط جيدا حتى يتجانس
8- بديل القيمر= كوب حليب ملعقة طعام دقيق او سميد وملعقة زبده يذوب على نار هادئه حتى يتجانس
اتمنى تكون مفيده ولا تنسونى من صالح دعواتكم