ام حلا5555 :

3aroos elneel :

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أم حلا ايه التفائل ده والالوان الجميله المنعشه واحلا فطار تسلم ايدك بما ان البنات يوم الجمعه بيكونو كسلانين جبت لكم مجموعة نصائح مش جديده لكن ان شاء الله مفيده 1- لاعطاء طعم مميز للبيتزا يضاف النعناع الجاف للعجينه 2- للقضاء على زفرة الدجاج بعد غسله بالملح يدعك بالكركم ثم يشطف 3- للحصول على طعم الرز المندى بعد تسوية الرز نضع فحم ساخنه فى طبق صغير به سمن ساخن ويوضع على الرز مع احكام غلقه 4- لاعطاء المكرونه البشاميل طعم مميز يضاف جبن مبشور على الوجه قبل دخولها الفرن 5-عند تسوية العصاج او كباب الحله تضاف البهارات فى نهاية التسويه للحفاظ على نكهتها 6-يضاف الخل للزيت قبل القلى تكون المقليات مقرمشه اكثر وغير متشربه بالزيت لكن الزيت بيتطاير بكثره للقضاء على هذه المشكله نضيف رشة ملح للزيت 7- بعد تسوية ورق العنب لا ترفعى عنه الغطاء حتى يبرد لكى لا يغمق لونه 8- عند سلق الدجاج يضاف قطعه صغيره من الزنجبيل او فص ليمون يقضى على الزفره ولا تنسونى من صالح دعواتكم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أم حلا ايه التفائل ده والالوان الجميله المنعشه واحلا فطار تسلم...