لتر ممويه مغليه تضيفي عليها ملعقتين بن خولاني نص تحميصه
وزعفران ومسمار او ننص ملعقه بهارات القصيم وتترك ربع ساعه تطبخ
بعدين تحطي ملعقه هيل مطحون ف الترمس وتصبي القهوه
انتبهي تحطين زنجبيل ونينخة وقرفة تخرب عليك طعم ولون القهوة
المسمار ممكن تحطين والبعض ما يفضله
اهم شيء هيل وزعفران وأشنه وشوي كوفي ميت
المسمار ممكن تحطين والبعض ما يفضله
اهم شيء هيل وزعفران وأشنه وشوي كوفي ميت
انا طريقتي مميزه وكل واحد وطريقته
بن خولاني نيء مقدار كاسه وتحمسينه في بيتك الين يصير لونه بني وسط لاهو فاتح ولاغامق وأضيفي عليه ملعقتين كبيره شيبه وملعقه وسط مستكه طعام
وتتركينه يبرد وبعدها تطحنين مقدار الدله والباقي تحفظينه بعلبه وفي الفريزر ووقت الحاجه اطحني
وتبقى ريحة وطعمه شهور
ناخذ الدله ونضع ماء ونولع النار الين يغلى ونضع فنجان بن وشوي زنجبيل ونتركه يفور وبعدها نقصر النار ربع ساعه
ونضع في الثلاجه ملعقه وسط خلطه أي نوع
انا جربت اغلب الخلطات وعجبتي الايرانيه ب15 ريال لكن صغيره وطعمها روعه
وخلطه القصيم الاصليه حليوه
وصبي قهوتك بس لازم تصفيها بالمشخال
واتركيها بالثلاجه دقايق
وبالعافيه
بن خولاني نيء مقدار كاسه وتحمسينه في بيتك الين يصير لونه بني وسط لاهو فاتح ولاغامق وأضيفي عليه ملعقتين كبيره شيبه وملعقه وسط مستكه طعام
وتتركينه يبرد وبعدها تطحنين مقدار الدله والباقي تحفظينه بعلبه وفي الفريزر ووقت الحاجه اطحني
وتبقى ريحة وطعمه شهور
ناخذ الدله ونضع ماء ونولع النار الين يغلى ونضع فنجان بن وشوي زنجبيل ونتركه يفور وبعدها نقصر النار ربع ساعه
ونضع في الثلاجه ملعقه وسط خلطه أي نوع
انا جربت اغلب الخلطات وعجبتي الايرانيه ب15 ريال لكن صغيره وطعمها روعه
وخلطه القصيم الاصليه حليوه
وصبي قهوتك بس لازم تصفيها بالمشخال
واتركيها بالثلاجه دقايق
وبالعافيه
بنات حابه انصحكم البن مضر للجسم وخاصه البطن يزيد بالكرش
افضل بديل وروعه وعن تجربه الشعير وأنا اصلحه ويصير كأنه بن ومايفرق عن البن والبعض والله مايعرف انه شعير
وله فائده الكل يجهلها
انه يخفف الكرش تدريجياً الين تختفي والكل راح يلاحظ
راح بإذن الله انزل موضوع عن طريقته بالتفصيل
افضل بديل وروعه وعن تجربه الشعير وأنا اصلحه ويصير كأنه بن ومايفرق عن البن والبعض والله مايعرف انه شعير
وله فائده الكل يجهلها
انه يخفف الكرش تدريجياً الين تختفي والكل راح يلاحظ
راح بإذن الله انزل موضوع عن طريقته بالتفصيل
الصفحة الأخيرة
جاهزه بس تضيفي الهيل ولو حابه تزودي الجنزييل
وماتاخذ وقت بالطبخ