كباب بالفرن ولا الذ منه ؟؟؟؟؟

كباب لذيذ من تحت ايدينك
بسم الله
اولا تحظري اللحمه المفرومه (سوى كانت لحم ضأن اودجاج ..اهم شي تكون مفرومه وجيدة)
3كأس _وبصله وسط مفرومه ناعمه _و3 فص ثوم مبشور وناعم_ونصف كأس بقدونس ناعم وفلفل وملح وبهارات للكباب او اي بهارات عندك_ وملعقتين صلصه طماطم .تخلط المقادير سوى وتترك تتبل ساعه
وبعدين نشكلها في صينيه على شكل مستطيلات ....
وتوضع في وسط الفرن على درجه 350 قبل ان تنضج بقليل تكونى قد احظرتي وعاءوضعي به قليل من الزبدة اوالزيت واشعلي ( فحمه ) القيها في الزيت وضعيها داخل صينيه الكباب
حتى يصبح مدخن ولذيذ
يمكنك وضع يعض الخس في طبق وظعي الكباب عليه مع تزيينه
بالخظار لديك .وبالهناوالشفا

حوريه 3 :cook: