بسم الله الرحمن الرحيم
هذه الكبه مهداة الى ام دانة الدندونة عرفانا الى جهودها المبدولة ...
اولا ...ناخد صدر دجاجة ونقوم بسلقه على النار الى ان يستوى ونفرمه
تانيا ..ناخد بطاطا ونسلقها فى الماء الى ان تستوى ثم نقوم بفرمها باالشوكة
تالتا .. نضيف البطاطا على الدجاج ونضع عليه بقدونس مفروم و فلفل اسود ورشة ملح وقرفة ونقوم بااليد بخلط المقادير ...ثم نحضر جبنة كيرى ومشروم ونخلطهم فى وعاء على حسب الكمية .............ثم ناخد القليل من الدجاج ونضعه على كف اليد ونقوم بحشيه باالجبنه و المشروم ونقوم بلف الدجاج مثل الكبة اى نضع الجبنة فى وسط الدجاج ونغلق عليه باالدجاج ..واضحة الفكرة ...واخيرا نضع الكبة فى بقسماط ثم فى البيض المخفوق ونقوم بقليها الى ان تشقر ....
حلوة حلوة وصدقونى مارح تندموا على تجربتها ابدا ابدا لانه الجبنه سائله ولها طعم غير شكل من الداخل
وباالهناء :23:
شجرة النارنج @shgr_alnarng
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
جوهرة الإسلام
•
ماتنفع بالفرن لان اجسامنا بصراحه حلووووووووووووه تنفع للقلي
مشكوووورة حبيبتي نبيها طريقة جديدة لكبة الدجاج وشكلها لذيييييذة بجربها ان شاء الله قريب
تســــــــــ :24: ـــــــــلميييين
تســــــــــ :24: ـــــــــلميييين
شكرا طمطومة على ردك ...وشكرا كنز العطاء ..اثمنى انكم تجربوها لانها باالفعل حلوة وماتنسوا تردوا على
وصحتين وعافية
وصحتين وعافية
الصفحة الأخيرة