اليوم جايبتلكم كبسة غييييييير (كبسة السُمان) فائدة "قال تعالى لبني إسرائيل: سورة البقرة اية 75 والسلوى :طائر صغير يسمى السماني ,طيب اللحم.
طبعاً هالكبسة من فكرة و طبخ زوجي الله يحفظة ومساعدتي لة في التجهيز , إن شاء الله تعجبكم.
قبل مانبتدي هذي صورة السمان .
نجي للكبسة (المقادير)
الطريقة
نقطع البصل ونحمصة مع الزيت بعدين نظيف لة ثوم كم فص حسب الرغبة
نضع السمان ونقلبة شوي
بعدين نضع علية الطماطم والمعجون والماءو الماجي والملح والبهارات والفلفل الحار ونغسل الرز ونضعه مع بعض كلها دفعة واحدة لان السمان صغير وماياخذ وقت عشان يستوي
وهذي صورتة بعد ماستوى
وهذا بعد التقديم
وبعد من قريب
وبالهنا والعافية على قلوبكم