المقادير
3 ضبان متوسطة الحجم
ملعقه كمون
بصل
طماطم
زيت
ارز
الطريقه
يوضع الزيت على النار وبعد ان يحمى يتم اضافة البصل
اضيفي الملح والطماطم والكمون والارز
بعد 5 دقائق اضيفي الضبان واحد تلو الاخر
ثم اضيفي الماء مع تقليب الضبان
لمدة عشر دقائق
ثم غطي الحله
واتركيها على النار لمدة ساعتين
ثم تقدم بالهناء والعافيه
هلا بالفجر اقول عندي سؤال حبيبتي ياليت تجاوبيني عليه بسرعه ::
الرز اللي نضيفه للبصل مسلوق ولا لا ياريت تردي وبسرعه لاني عازمه...
شكلها حلو واعجبتني مره:21: :21: :21: