المقادير
200 جرام جبنة فيلادلفيا
نص كوب سكر
بيضة مضروبة
نص ملعقة صغيرة ملح
كوب حبات الكاكاو الصغيره (chocolate chips)
كوب و نص طحين
كوب سكر
ربع كوب بودرة الكاكاو
ملعقة صغيرة بيكنغ صودا
نص ملعقة صغيرة ملح
كوب ماي
ثلث كوب زيت ذرة
ملعقة أكل خل
ملعقة صغيرة فانيلا
الطريقة
اخلطي الجبن مع البيضة و نص كوب السكر و شوية الملح بالخلاط يلين ما تصير كريما ناعمة بعدين ضيفي حبات الكاكاو و اخلطيهم عادي بالملعقة
و خليهم على جنب
انخلي الطحين و السكر و الكاكاو و الملح و الصودا و ضيفيلهم باقي المقادير و اخلطيهم بخلاط الكيك الى ان يمتزجون
ييبي قالب الكب كيكز بو 12 حبة .. و املي ثلث كل كبكيك .. و بعدين ييبي الجبن و صبي مقدار ملقعة أكل على كل واحد
و حطي في الفرن على درجة 350 من 20 الي 25 دقيقة
ملاحظة:
لا تدهنون القوالب و لا تحرون الفرن من قبل .. مش مشكله كان اذا شوية حار
المقدار يسوي من 18 الى 20 كبكيك
بالعافيه عليكم
:26: ربي يعطيكي العافيه