كراتان الخضر

والان الشرح اتمنى ان تكون الصور قد فتحت شهيتكم

اساس اي كراتان هو صلصة البيشاميل والفروماج او الجبن

يمكنك اختيار اي خضر تسلق اولا ثم ترص طبقات في صحن يدخل الفرن هدا بصفة عامة
اما طبقي

المقادير

بادنجان مقطع دوائر مشوي افضل المشوي على المقلي للتقليل من الدسم
بطا طس مقطعة جزائر ومصلوقة
فلفل اخضر احمر اصفر مشوي
صلصة البيشاميل
جبن او فروماج
زيت زيتون
ملح ابزار
القليل من صلصة الطماطم
الطريقة
نرص البطاطس ثم البادنجان نصب صلصة الطماطم والقليل من البيشاميل ثت نضع الفلفل وطبقة اخرى من البطاطس نغطي الكل بصلصة البيشاميل ونرش الجبن المحكوك ثم تدخل الفرن



الفين صحة وهنا




اللهم صلي على حبيبك محمد



يابنات صلو عليه

الصور ما فتحت معايه
على العموم الطبق روعه

تسلم الايادي

مافي صور ياقمر

مو طالع شي

يسلموو يا عسل بس الصور موطالعه