كرات الارز المقلية بطريقة سهلة مع الصورة

المقادير:
نصف قالب الزبدة
3 كاسات رز.
2 مكعب ماجي .
2 ملعقة اكل من البقدونس المفروم.
2 ملعقة اكل من الكزبرة الخضراء المفرومة .
بيضة .
نصف ملعقة اكل ملح
ملعقة شاي فلفل اسود.
قطعه كبيرة من الجبنة المزرولا.

الطريقة .
يطبخ الرز في كوبين من الماء مع الماجي والزبد والقليل من الملح حتى النضج و يجف تماماً من الماء
اطحني الرز مع البقدونس والكزبرة واتركيه حتى يبرد تماماً
اخلطيه بالبيضة والملح والفلفل جيداً
نصنع من عجين الرز كور تحشي كل حبة بقطعه من الجبنة ونغلقها ونكورها من جديد
عند ألانتها ء من الكميه نضعها في الثلاجة بعض الوقت لحين القلي ثم نقليها في زيت عميق حتى تحمر وتقدم ساخنة .




ممكن تضعى اى من الحشوات التى تفضليها ... خضروات مقطعة صغيرة ...او لحم مفروم ...



بالعافية على قلوبكم