المقادير:
4 حبات بطاطس مسلوقة و مهروسة
كوب جبنة موزاريللا او قشقاوان او اي نوع قابل للذوبان مبشورة
2 بيضة
كوب طحين
كوب بقسماط
ملح و بهار حسب الرغبة
بعد هرس البطاطس تعجن مع الجبنة و البهار و الملح و تعملي منها كرات صغيرة .
تغمس الكرات في البيض اولا ثم في الطحين ثم في البقسماط و تقلى في زيت حار.
يقدم ساخنا و يزين حسب الرغبة.
noor al hoda
رووووووووووووووعه جدا وطعمها احس فيه يا سلالالالالالالالالالام اجنن :cook:
تسلم الايدين عيونى والله لا يحرمنا من هل الذوق الحلووووووووو ياااااااارب
وايضا ننتظر المزيد يا عمرى
تحياتى
ام علاء
:26: :24: :26: