كرات الفستق المغلف بالشوكلاته مع الصور

الحلويات الشرقية والغربية






كرات الفستق المغلف بالشوكلاته

المقادير:

كعكه عاديه جاهزه 350جم
+ نصف كوب من الفستق المطحون
+ علبة قشطه نستله حجم 170جم
+ ملعقه صغيره من مسحوق الفانيلا
+ ربع كوب من الزبده الطريه

200جم من الشوكلاته العاديه المذابه للتغليف




الطريقة:

تفتت الكعكه وتوضع في وعاء كبير يُضاف إليها الفستق
المطحون مع قشطة نستله ومسحوق الفانيلا
والزبده الطريه تمزج كافة المكونات جيداً حتى تتشكل عجينه طريه

تقرص العجينه إلى كرات صغيره
وتوضع الكرات على صينيه وتبرد لمدة ساعه كامله

تغمس الكرات في الشوكلاته المذوبه
ثم توضع من جديد في الصينيه وتترك حتى تجمد الشوكلاته


للامانة منقول
15
2K

هذا الموضوع مغلق.

متجر زهرتي
متجر زهرتي
مشكوره
براقة الجنوب
براقة الجنوب
مشكوره
اناناسه8
اناناسه8
مشكوره يعطيك العافيه
ا-ل-أ-م-ي-ر-ة
ا-ل-أ-م-ي-ر-ة

يسلمووووووو كتير حلووووووو

الله يعطيك العاااااااااافية
هااااااااااد لينك لطريقة عمل فطيرة اللوز والفستق
عرفتها من على موقع الطبخ يم يمي
هي سهلة كتيرررر

- انقعي المشمش المجفف في الماء لمدة نصف ساعة ثم يقطع.
- ينثر الدقيق (الطحين) على الطاولة المعدة لصنع الحلوى وتحضّر عجينة مستطيلة الشكل طولها 35 الى 38 سم وعرضها 15 سم.

- تقطّع خطوط بعرض 1.5 سم على جانبي العجينة.

- يمزج السكّر مع اللوز والزبيب والمشمش المقطع والفانيلا.

- يبسط المزيج في وسط العجينة وتطوى جوانبها بحيث تتشابك على شكل ضفائر.

- تمسح صينية للخبز غير قابلة للالتصاق بالماء.

- تبسط العجينة في الصينية ويدهن وجهها بصفار البيض.

- تخبز العجينة في فرن محمى مسبقاً الى حرارة 375 درجة فهرنهايت لفترة 15 دقيقة.

- من ثم تخفّض حرارة الفرن الى 350 درجة فهرنهايت وتبقى العجينة داخل الفرن الى أن تصبح منتفخة وذهبية اللون.

- تترك الفطيرة في الفرن المغلق لفترة 20 الى 25 دقيقة.

- بعدها تخرج الفطيرة من الفرن ويدهن سطحها بمربى المشمش، ومن ثم ينثر عليها الفستق المطحون وتزيّن بقطع المشمش.. امممممممممم

وبالهنا والشفا
sonna-sonna
sonna-sonna