الله الله يا ام احمد شو هالحلاوة ماشاء الله اشي يفتح النفس
اسفة على التأخير بستنى زوجي دخل الصور لاني ما بعرف وان شاء الله الليلة بحطهم

ماشالله تبارك الله
وش هالزين الصراحه كل شي سويتيه يشهي مررررررررررره
ان جيت للحلا شكله خطييييييييير
ولا البيتزا يمي يمي الظاهر توك مطلعتها من الفرن وتتمطط من الجبن امممممممممممممم
ولا صينية اللحم يبيلها خبز وتطلع شي مو معقوووووووول
اما سويسرول الدجاج الحقيني بطريقته شكله مره حلوووووووووووو


اختي ولدي الغالي
امري امر بطريقة الحلا وبعد مايبي شي تراه مره سهل ماياخذ نص ساعه
المهم المقادير:
3ملاعق طحين ابيض
7ملاعق حليب نيدو ========== يحمسون مع بعض الا ان يكون لونهم اشقر
احمسيهم اول شي عشان يمديهم يبردون

بالخلااااااااااااط
3 بيضات
علبة قشطه
نصف كاس سكر
بيالة ( كاسة شاهي) زيت
ملعقه ونص (صغيره) باكم بودر

تخلطينهم خلط مبرح هههههههههههههههههههههههه حلوه مبرح
المهم بعدين تحطين اللي حمستيه بعد مايبرد طبعا على الخلطه وتخفقينها بخلاط الكيك اوبالخفاقه اليدويه
وتصبينها بصينه وتدخلينها الفرن تقريبا 20 دقيقه
بعدين شربيها شيره
ملاحظه
تقدرين تضيفين قرفه على الشيره تطلع لذيذه بالذات للي يحبون القرفه
وبالف هني وعافيه

سلام يا بنات ويش اخر الطبخات ياريت اقدر اصور كنت صورة لكم الى عملتة

انتو جبتو لى نشاط لطبخ امس عملت سنمون و روانى الى يحبة زوجى

ومشالله قضينا علية بسرعة قبل ايام عملت فطيرة التفاح بس بصراحة ما زبطت

معى العجينة للاسف طلعت قاسية مين فيكم يا بنات بتقدر تعملها صح

تكتب لنا المقادير الله يجزيها الجنة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

صبااااح الخيرات

يالله نبدا بكيكة الشعيريه >>لفنانه عالم حواء ام عزيزان

المقادير :

3 بيضات

3 فنجان سكر ناعم (فنجان القهوه التركيه)

ثلث كوب زيت

6 حبات جبن كيري

نص كوب طحين

نص م ص bb

رشة فانيليا

كيس شعريه باكستانيه>>>>> انا ما حطيت كيس كامل شفته كثير

حليب مركز

الطريقه :

يخفق البيض والزيت والسكر جيدا

ثم نضيف عليه الجبن

وبعد ذلك الطحين والبيكنج بودر

تصب في قالب الكيك

وترش بالشعريه حتى نغطيها تماما

تترك عشر دقائق ثم ندخلها الفرن حتى تنضج

نسقيها بالحليب المركز وهي حاره

ونتركها حتى تبرد.... واذا حطيتيها بالثلاجه لوقت التقديم راح تكون الذ

وبالعافيه

نجي دحيييييييين لسريسرول الدجاج والجبن

>>>> للكاتبة للغمامه

المقادير
9 توستات ما يفرق بيض ولا سمر بس بالأبيض ترا أحلى

كاس حليب سائل (أو كاس ماء و2 م ك نيدو) تحطينه في صحن شوربة أو أكبر شوي
بقسماط
بيضة مخفوقة
مقادير خلطة الدجاج:
صدر دجاجة كبير مسلوق مع ملح وهال ومخلي من العظام ثم يقطع صغارا
جبنة مازوريلا مبشورة حوالي نص كوب
2-3 م ك كبيرة مايونيز
ونفس مقدار المايونيز جبنة سائلة كرافت أو بوك
بقدونس مفروم جاف

الطريقة: تراها سهلة لكن لازم أيديك تكون خفيفة..
قصي أطراف التوست وتراني أقصهن بقصاصة البيتزا سريعة ومرتبة



حطي ورق مشمع أو قصدير أو ورق سفرة نايلون على طاولة العمل على شكل مربع
رشي المربع بشوية بقسماط
اغمسي كل توستة بسرعة في الحليب وصفي كل ثلاثة بجنب بعض بحيث يتشكل عندج مربع كبير..



رصي التوستات جيدا بجانب بعض
ثم صبي بالملعقة شوية حليب على التوست من فوق وارجعي لصقي الأطراف ببعض..


تقريبا م ك مايونيز ادهني التوستات جميعا مع بعض وكأنها عجينة واحدة


بقسماط رشي عليها شوية
الحين تعالي نشتغل في الدجاج..
بعد ما تقطعينه صغار حطى عليه الجبنة السايلة والمايونيز والبقدونس الناشف والمازوريلا واخلطي المقادير جيدا...
صفي على طرف عجينة التوست خليط الدجاج


ثم امسكي طرف الورق اللي تحت العجين ولفي العجينة على ا لدجاج ورشي شوية بقسماط


ثم ثبتي العجينة بإيديك كأنك تدلكينها ثم لفيها مرة ثانية ثم رشي بقسماط ثم دلكي ثم لفي وهكذا حتى تلف كلها وكأنك لافة سويس رول أو سينابون..


الحين امسحي بالبيضة المخفوقة العجينة
ورشي بقسماط
وثبتيها التثبيت الأخير


ورشي شوية زيت عليها من فوق >>> انا رشيت كمان جبنه مازوريلا على الوجه
وارفعي الساندويتشة الطويلة بالراحة عن طريق مسك الورق اللي تحتها زين
وانقليها في صينية الفرن المقصدرة المدهونة خفيف جدا


ودخليها على 350 إلى أن تحمر قليلا من تحت
ثم أفتحي الفرن من فوق حتى تحمر ز
ثم أخرجيها وانتظريها تبرد ثم قطعيها



وزيني وبالعااااااااااااافية..
واترككم مع الصورة النهائية